Te dobrze przyprawione pieczone ziemniaki są przyprawione czosnkiem i odrobiną soku z cytryny. Ziemniaki są wrzucane z oliwą z oliwek i pieczone do perfekcji.
Powiązane przepisy: pieczone ziemniaki z boczkiem
Co będziesz potrzebował
- Spray do warzyw lub odrobina oliwy z oliwek
- 1 3/4 funtów do pieczenia ziemniaków, obranych i pokrojonych w 1-calowe kostki
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1/2 łyżeczki gruboziarnistej (koszernej) soli
- 4 ząbki czosnku, mielone
Jak to zrobić
- Lekko naoliw wyprasowaną foremkę do pieczenia lub naczynie do pieczenia lub spryskaj nieprzylepnym sprayem do gotowania. Lub wyrównaj formę do pieczenia folią niepowlekaną.
- Rozgrzej piekarnik do 425 F.
- Połącz kostkowane ziemniaki z pozostałymi składnikami w dużej misce; rzucaj, aż ziemniaki dokładnie pokryją się olejem i przyprawami. Niech ziemniaki stoją 10 minut.
- Przelej mieszaninę ziemniaków do przygotowanego naczynia do pieczenia. Piec przez 35 minut lub do miękkości i lekko rumiane, mieszając od czasu do czasu.
Jeszcze
Pieczone ziemniaki z parmezanem
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 231 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 4 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 315 mg |
| Węglowodany | 46 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 6 g |