Uwielbiam ten prosty, jednodniowy posiłek. Poklejając tylko wierzch kurczaka, mięso pozostaje wilgotne i delikatne, a ty unikasz rozmoczonej powłoki na dnie. Jeśli lubisz ostre pikantne i mocno przyprawione potrawy, ten przepis może nie być dla Ciebie. Jest łagodny, bogaty i pocieszający, nie pikantny.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 szklanki suszonych okruchów chleba
- 1/2 szklanki rozdrobnionego parmezanu
- 1 łyżeczka suszonej przyprawy włoskiej
- Sól i pieprz do smaku
- 1 jajko, pobity
- 1 (24-30 uncji) opakowanie mrożone ziemniaki brązowe, rozmrożone
- 10 uncji może krem z rosołu
- 1/2 szklanki mleka
- 1 szklanka kwaśnej śmietany LUB majonez
- 1 szklanka startego sera Havarti
- 1 łyżeczka suszonej przyprawy włoskiej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 1 czerwona papryka, posiekana
- 6 piersi kurczaka bez kości, bez skóry
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Połącz bułki tartej, parmezan, 1 łyżeczkę włoskiej przyprawy i sól i pieprz do smaku na talerzu. Umieść jajko w małej płytkiej misce; bić dobrze.
- W szklanym naczyniu o wymiarach 13x9 "połącz ziemniaki, zupę, mleko, śmietanę, ser Havarti, 1 łyżeczkę suszonej włoskiej przyprawy, sól, pieprz i czerwoną paprykę, dobrze wymieszaj, po jednym zanurz po gładkiej stronie kurczaka piersią w jajku, a następnie w mieszance z miękiszem chleba do zacierania Miejsce, powleczoną stroną do góry, na mieszankę ziemniaczaną Powtórzyć z pozostałymi piersiami z kurczaka.
- Piec przez 40-50 minut lub do momentu, aż kurczak zostanie dokładnie ugotowany, a mieszanina ziemniaków będzie bulgotać, a brąz wokół krawędzi.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1837 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 103 g |
| Tłuszcz nasycony | 30 g |
| Tłuszcz nienasycony | 42 g |
| Cholesterol | 519 mg |
| Sód | 1047 mg |
| Węglowodany | 61 g |
| Błonnik pokarmowy | 6 g |
| Białko | 158 g |