Papryka i inne przyprawy nadają tym pieczonym ziemniakom smak. Podawaj te ziemniaki z grillowaną lub pieczoną wołowiną , wieprzowiną lub kurczakiem. Są smacznym dodatkiem do każdego posiłku. Możesz zastąpić sól, pieprz i tymianek przyprawą Cajun lub Creole.
Co będziesz potrzebował
- 2 do 2 1/2 kg ziemniaków o czerwonej skórce, obranych, spłukanych
- 2 łyżeczki węgierskiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki zmielonego pieprzu
- 1 łyżeczka proszku cebuli
- 1/2 łyżeczki suszonego liścia, tymianku, pokruszony
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Jak to zrobić
- Potnij ziemniaki na kawałki od 1 do 2 cali. Ogrzej piekarnik do 375 °.
- Wrzucić ziemniaki z papryką, solą, pieprzem, cebulą w proszku, tymiankiem i oliwą. Odstaw na 5-10 minut. Umieść ziemniaki w lekko naoliwionej, otwartej płytce do pieczenia i piecz przez 45 minut lub do momentu, aż ziemniaki staną się miękkie.
Służy 4.
Może ci się spodobać również
Pieczone ziemniaki z parmezanem
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 261 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 25 mg |
| Węglowodany | 46 g |
| Błonnik pokarmowy | 6 g |
| Białko | 5 g |