Ten pyszny nadziewany chleb służy jako kompletny posiłek po dodaniu sałatki z boku. To jak ciasto wielkości dłoni, ale na pewno będziesz chciał użyć widelca, by pożreć wszystkie mdłości. Zaplanuj z góry czas napełniania.
Wygląda na skomplikowaną, ale jest naprawdę łatwa, jak zobaczysz, klikając moje zdjęcia krok po kroku. Możesz zrobić nadzienie z wyprzedzeniem, aby zaoszczędzić czas, więc wszystko, co musisz zrobić, gdy jesteś gotowy do jedzenia, zawiń go w ciasto i upiecz.
Najpierw będziesz musiał wypełnić nadzienie i schłodzić tak, aby było jędrne:
• 2 kubki gotowanego kurczaka , z grubsza posiekanego (około 1/2-calowy kotlet) • 1 szklanka rozmrożone zamrożone kwiaty brokułowe , grubo posiekane, nadmiar wody spuszczone (patrz Uwagi) • 1 szklanka drobno rozdrobnionego sera Cheddar • 1/2 szklanki posiekanej czerwonej papryki • 1/4 szklanki pokrojonego w kostkę selera • 1/4 szklanki posiekanej cebuli • 2 łyżki bitów boczku , opcjonalnie (bity z boczkiem sojowym mogą być zastąpione)
Wymieszaj majonez, cebulę w proszku, czosnek, tymianek, szałwię, suchą musztardę i pieprz, aż się połączą.
Umieść kurczaka, brokuły, ser cheddar, czerwoną paprykę, seler, cebulę i boczek w dużej misce. Dodaj mieszaninę majonezu i złożyć razem, uważając, aby nie rozdrobnić kurczaka.
Przykryj miskę i wstaw do lodówki na 4 godziny lub na noc, aby umożliwić połączenie smaków.
Uwagi: Jest to idealny przepis na wykorzystanie kurczaka z kurnika lub kurczaka z resztek domowej roboty. Mieszanka majonezu zapobiega wysychaniu białego mięsa.
Możesz zastąpić swoje ulubione warzywa. Fasolka szparagowa, baby sweet peas lub plasterki szparagów to dobre zielone substytuty warzyw. (Nie ma potrzeby ich rozmrażać, jeśli są zamrożone.) Czasami dodaję zamrożoną kukurydzę. Pieczone czerwone papryki lub suszone pomidory dobrze sprawdzają się jako substytuty czerwonej papryki. Zapraszam do korzystania z ulubionych ziół.
Przykryj foremkę do pieczenia o wymiarach 10 na 15 cali nieprzylepną folią. Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Rozwiń ciasto i umieść arkusze obok siebie bez oddzielania perforacji.
Jeśli masz dobry, ciastowaty przepis na ciasto, możesz go użyć zamiast bułeczek. Rozwałkuj ciasto, aby w przybliżeniu pasowało do blachy do pieczenia, do grubości około 1/4 cala. Rozmiar nie jest szczególnie ważny, ponieważ metoda jest bardzo wyrozumiała.
Wskazówka: możesz posmarować te dodatkowe kawałki masłem i posypać cukrem cynamonowym, a następnie upiec wraz z chlebem na deser do przyrządzenia lub po prostu wyrzucić.