Ten łatwy upieczony kurczak dostaje smaku z plasterków ananasa, sosu sojowego i imbiru. To smaczna receptura i łatwa do naprawienia i upieczenia. Kawałki kurczaka w kostce są również łatwe w budżecie!
Ten przepis z łatwością nakarmi 8 osób, ale można go zmniejszyć dla mniejszej rodziny. Lub podwoić go na potluck lub spotkanie rodzinne. W przepisie możesz również użyć kawałków ananasa lub smakołyków.
Zobacz też
Piersi z Kurczaka Tropikalnego Z Ananasem
Quick Island Chicken
Co będziesz potrzebował
- 1 puszka (20 uncji) plasterki ananasa w soku
- 1/4 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki posiekanej zielonej cebuli
- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 2 smażone kurczaki, ćwiartowane (około 5 do 6 funtów kawałków kurczaka)
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 375 F (190 C / Gas 5).
- Opróżnij plastry ananasa, zachowując 1/4 szklanki soku. Odłóż plasterki ananasa na bok.
- W brytfannie połączyć zarezerwowane 1/4 szklanki soku ananasowego, sos sojowy, posiekaną zieloną cebulę, imbir i czosnek w proszku. Dodać kawałki kurczaka, dokładnie odwracając. Ułóż kurczaka ku górze.
- Piecz kurczaka w rozgrzanym piekarniku przez 55 do 65 minut lub do momentu, aż kurczak będzie miękki, a soki wyjdą czyste. Według USDA minimalna bezpieczna temperatura dla kurczaka wynosi 165 F (74 C).
- Dodaj plasterki ananasa do patelni i gotuj 5 minut dłużej.
- Ułóż kurczaka na półmisku z plasterkami ananasa. Zdejmij nadmiar tłuszczu i łyżki soku z kurczaka i ananasa.
- Podawaj kurczaka z gorącym ugotowanym ryżem lub makaronem w stylu azjatyckim.
Służy 8.
Wskazówki i wariacje
- Do patelni dodaj paski papryki słodkiej czerwonej i zielonej wraz z kawałkami kurczaka.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 833 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 46 g |
| Tłuszcz nasycony | 13 g |
| Tłuszcz nienasycony | 18 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sód | 735 mg |
| Węglowodany | 10 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 91 g |