Te babeczki to pyszne, wilgotne połączenie sera i lekko rumianej cebuli. Użyj kupionego lub domowego ciasta do pieczenia ciastek dla tego przepisu. Smaczne masło i polewa makowa są opcjonalne, ale jest to miły akcent.
Ten przepis tworzy około 6 dużych babeczek, ale można go z łatwością powiększyć do kilkunastu lub więcej.
Co będziesz potrzebował
- 3/4 szklanki posiekanej cebuli
- 2 1/2 łyżki masła, podzielone
- 1
- ubite jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1 1/2 kubków Bisquick (lub domowej roboty
- mieszanka do pieczenia ciastek )
- 3/4 szklanki rozdrobnionego sera Cheddar,
- podzielony
- Opcjonalnie: 1 łyżka maku
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 400 F.
- Roztopić 1 łyżkę masła na patelni na średnim i małym ogniu. Gotować cebulę do miękkości i lekko rumiane, około 8 do 10 minut.
- Wymieszaj jajko i mleko; dodaj biszkopt i mieszaj, aż się zwilży. Złożyć brązową cebulę i 1/2 szklanki sera.
- Wbij ciasto w 6 do 8 natłuszczonych miseczek (lub rozpylić sprayem do pieczenia). Kubki powinny być pełne około dwóch trzecich.
- Posypcie wierzchy pozostałym serem i makiem, jeśli są używane. Rozpuść pozostałe 1 1/2 łyżki masła i polej mufami.
- Piec muffiny przez około 16 do 18 minut lub do momentu, aż wykałaczka umieszczona w środku muffinki wyjdzie czysta.