Ta podstawowa sałatka Waldorf to klasyczne połączenie jabłek, majonezu selerowego i orzechów włoskich. Podawaj sałatkę na chrupiących sałatkach lub sałatach. Dodaj trochę rodzynków lub suszonej żurawiny do sałatki, jeśli chcesz.
Podstawowa sałatka Waldorf pochodzi z końca 1800 roku. Orzechy włoskie zostały dodane w 1928 roku wraz z winogronami. Ta wersja nie zawiera winogron, ale zachęcamy do dodania około 1 szklanki połową beznasiennych winogron na zaktualizowaną sałatkę Waldorf.
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki jabłek (grubo posiekane, około 2 średnich jabłek)
- 1 szklanka selera (posiekana)
- 1/2 szklanki majonezu (lub do smaku)
- 1/3 szklanki orzecha włoskiego (grubo posiekane)
Jak to zrobić
- Wrzuć wszystkie składniki do miski.
- Podawaj sałatkę Waldorf na sałatce z zielonych sałat.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 289 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 27 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sód | 196 mg |
| Węglowodany | 11 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 2 g |