Te prażone pestki dyni są łatwe do przygotowania i świetny sposób na wykorzystanie dyń na Halloween! Przypraw nasiona dyni twoją ulubioną mieszanką przypraw lub skorzystaj z poniższych sugestii.
Zrób podstawowe solone prażone pestki dyni, cukier i przyprawy lub ostre przyprawione nasiona Cajun. Przepis można łatwo zmniejszyć lub pomnożyć, w zależności od ilości nasion.
Co będziesz potrzebował
- Basic Solted
- 2 szklanki nasion dyni, spłukane i osuszone
- 2 łyżki oleju roślinnego (najlepiej neutralny olej, np. Rzepak lub pestki winogron)
- 1 1/2 łyżeczki soli
- Słodki przyprawiony
- 2 szklanki nasion dyni, spłukane, odsączone
- 2 łyżki roztopionego masła lub oleju roślinnego
- 2 łyżki cukru pudru lub więcej, do smaku
- 2 łyżeczki zmielone
- cynamon
- 1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
- 1/8 łyżeczki zielonego ziela angielskiego
- Pikantny Cajun doprawiony
- 2 szklanki nasion dyni, spłukane, odsączone
- 1 1/2 łyżeczki
- Przyprawa Cajun lub do smaku
- 1/2 łyżeczki mielonej papryki
- Trochę soli, w zależności od słoności przyprawy Cajun
- 2 łyżki roztopionego masła lub oleju roślinnego
- 1/4 łyżeczki sosu Worcestershire
Jak to zrobić
Łyżką wyciągnij nasiona z dyni.
Dobrze spłucz nasiona, usuwając jak najwięcej miazgi i włókien. Dokładnie spuścić.
Pokryj nasiona suchym ręcznikiem kuchennym (papierowe ręczniki przykleją się do nasion).
Podstawowe Prażone Nasiona Dyni
Podgrzać piekarnik do 300 ° F (150 ° C / Gas 2).
Wrzuć oczyszczone i wysuszone nasiona dyni za pomocą 2 łyżek oleju roślinnego i 1 1/2 łyżeczki soli; ułożyć je w pojedynczej warstwie na lekko naoliwionej oprawionej blachy do pieczenia.
Piec przez około 35 do 45 minut, lub do wyschnięcia, mieszania i obracania od czasu do czasu.
Sweet Spiced Pumpkin Seeds
Podgrzać piekarnik do 300 ° F (150 ° C / Gas 2). Wyłóż dużą blachę do pieczenia (oprawioną) folią. Olejować lub natryskiwać niestymulowanym sprayem do gotowania.
Wrzucić nasiona dyni za pomocą 2 łyżek roztopionego masła lub oleju roślinnego. Rozłóż je w pojedynczej warstwie na przygotowanym arkuszu do pieczenia.
Połącz cukier, cynamon, gałkę muszkatołową i ziele angielskie; posypać równomiernie mieszaniną nasion dyni i dobrze wrzucić do przypraw.
Piec przez 35 do 45 minut lub do momentu zarumienienia, obracając i mieszając od czasu do czasu.
Cajun zaprawione nasiona dyni
Podgrzać piekarnik do 300 ° F (150 ° C / Gas 2). Wyłóż oprawioną blachę do pieczenia folią i lekko naoliw je lub spryskaj nieprzylepnym sprayem do gotowania.
Wrzuć nasiona dyni do miski i wrzuć je z przyprawą Cajun, papryką i solą.
Połącz roztopione masło lub olej z sosem Worcestershire. Skropić nasiona i wrzucić je do sierści.
Ułóż nasiona dyni na przygotowanym arkuszu do pieczenia.
Piec przez 35 do 45 minut, mieszając od czasu do czasu, aż nasiona będą lekko rumiane i chrupiące.
Może ci się spodobać również