Cheesy Ham Pasta to pyszny i pocieszający przepis na danie główne, w którym używa się posiekanej szynki, cebuli, zielonej papryki i dwóch rodzajów sosu serowego. Sos nacho nadaje sosowi trochę kopa.
To świetny sposób na wykorzystanie pozostałej szynki po świętach Bożego Narodzenia lub Wielkanocy. Przepis jest obfity, ale ma wiele smaku i koloru. Podawaj z zieloną sałatą lub sałatką owocową wraz z przypieczonym pieczywem czosnkowym. Na deser niektóre ciasteczka byłyby idealne.
Co będziesz potrzebował
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, mielone
- 1 duża zielona papryka, posiekana
- 2 szklanki posiekanej szynki
- 1 (17 uncji) butelka podwójny sos cheddar (Ragu)
- 1/2 (15 uncji) jar nacho sera dip
- 1/3 szklanki mleka
- 1 (16 uncji) makaron z fettuccine
Jak to zrobić
Przynieś duży garnek wody do wrzenia.
Tymczasem na dużej patelni rozgrzej masło i oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek; gotować i mieszać przez 3 minuty. Dodaj paprykę i szynkę; gotuj i mieszaj przez 4 do 5 minut dłużej, aż warzywa będą chrupiące.
Dodaj makaron do wrzącej wody i zamieszaj. Ustaw timer na prawidłowy czas gotowania zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
Następnie dodaj sos, dip serowy i mleko do mieszanki z szynką na patelni. Używam mleka do przepłukania butelek z sosem, żebyś mógł je wydobyć. Doprowadź mieszaninę do gotowania, następnie zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj na wolnym ogniu, gdy makaron gotuje.
Po zakończeniu makaronu osącz i umieść na talerzu lub miseczce do serwowania. Przełóż sos na makaron i podawaj natychmiast.