Prezenty dla miłośników kuchni indyjskiej

Jeśli chodzi o dawanie prezentów, najważniejszym problemem większości osób jest "co kupić". To dobry pomysł, aby spróbować dać coś, co odzwierciedla czyjeś zainteresowania lub zainteresowania. Jeśli zamierzasz kupić indyjskiego miłośnika jedzenia, oto kilka pomysłów.

• 01 z 06

  Indyjskie książki kucharskie

  Nie ma nic lepszego od dobrej książki kucharskiej, która sprawi, że koneser będzie zachwycony gotowaniem. Fajną rzeczą jest to, że istnieje ogromny wybór do wyboru zarówno pod względem treści, jak i ceny. Podczas gdy ogólna indyjska książka kucharska, która obejmuje kilka różnych regionów, rodzajów i kursów jedzenia jest świetna, szczególnym akcentem byłoby dowiedzieć się, czy odbiorca prezentu lubi jakiś szczególny rodzaj kuchni indyjskiej - regionalnej, wegetariańskiej, nie-wegetariańskiej. , przekąski, desery itp. - następnie kup odpowiednio. Aby pomóc Ci zdecydować, który z nich uzyskać, spójrz na kilka recenzji indyjskich książek kucharskich.

• 02 z 06

  Masala Dabba lub Spice Rack

  Przyprawy są synonimem indyjskiego jedzenia i nie bez powodu. Przez wieki indyjscy kucharze doskonalili sztukę korzystania i łączenia ich. Indyjskie danie może mieć jedną lub wiele przypraw i mieć je pod ręką podczas gotowania, jest niezbędne do oszczędzania czasu i energii w kuchni. Dobry stojak na przyprawy również utrzymuje przyprawy w chłodzie i suchości i pomaga im dłużej. Uprość gotowanie dla indyjskiego smakosza w swoim życiu, dając im stojak na przyprawy. Dodatkowa premia - przyprawy, z ich niezliczonymi kolorami, fakturami i kształtami są ładne do obejrzenia. Stojak na przyprawy, który je wyświetli, będzie zatem bardzo doceniany.

• 03 z 06

  Moździerz i tłuczek

  Czy wiesz, że zmiażdżony czosnek ma o wiele więcej smaku niż drobno posiekany czosnek? Czy świeżo upieczone i mielone przyprawy są o wiele bardziej aromatyczne niż wstępnie przygotowane? Wiele indyjskich potraw wymaga, aby składniki były grubo mielone i nic nie robi tego lepiej niż moździerz i tłuczek. Podczas gdy możesz dostać małe drewniane dość tanie, naprawdę dobry, kamienny lub ze stali nierdzewnej moździerz i tłuczek będzie po drogiej stronie. Najlepiej wybrać taki, który jest wykonany z nieporowatego materiału - najlepiej granit - ponieważ smaki z wcześniej zmielonych składników miesza się z obecnymi, nie jest pożądane.

• 04 z 06

  Młynek do kawy

  Podobnie jak moździerz i tłuczek, ale znacznie bardziej wygodny do drobnego mielenia większych ilości suchych przypraw, młynek do kawy pozwala na wstępne przygotowanie i przechowywanie partii przypraw. Chociaż naprawdę świeże, przygotowane według potrzeby przyprawy są najlepsze, jest to świetna alternatywa dla tych, którzy często gotują indyjskie potrawy. Mieszanki przyprawowe, takie jak Garam Masala, Tandoori Masala i Sambar Masala mogą być następnie przygotowane z góry i przechowywane przez miesiąc.

• 05 z 06

  Kadhai / Wok

  Wiele indyjskich potraw wymaga gotowania składników - mięsa lub warzyw - w ich własnych sokach. W trakcie gotowania dodawana jest niewielka lub żadna woda, a styl jest bardzo podobny do smażenia w trybie mieszania. Wokalne indyjskie naczynie o nazwie Kadhai jest do tego idealne. Kadhai nie jest zbyt głęboki, ma szerokie, zaokrąglone dno i rozprowadza ciepło na większej powierzchni, pozwalając na jeszcze szybsze brązowienie i gotowanie. Indian Kadhais są wykonane z żelaza, aluminium, miedzi, mosiądzu lub stali nierdzewnej z grubszym dnem. Jeśli nie uda ci się zdobyć tradycyjnego indyjskiego Kadhai, dobry wok również wykona równie dobrą robotę.

• 06 z 06

  Szybkowar

  Szybkowar działa poprzez budowanie ciśnienia i temperatury w szczelnie zamkniętym naczyniu. To sprawia, że ​​jedzenie w środku gotuje się szybciej (zwykle 1/3 czasu) i bardziej równomiernie niż w otwartej puli. Dlatego szybkowar nie tylko oszczędza czas gotowania, ale także pomaga zachować cenne składniki odżywcze w żywności - jedzenie żywności zbyt długo niszczy te składniki odżywcze. Mnóstwo indyjskich potraw gotuje się w szybkowarze, więc obdarowywanie indyjskiego smakosza z pewnością przyniesie ci poważne punkty ciastkarskie! Wybierz jedną z serii, która obejmuje proste - bez żadnych dodatków szybkowary dla tych, którzy mają wszystkie dzwonki i gwizdki!