Proste kapusta z kapustą

Dotyk cynamonowych smaków to ulubione domowe bułeczki z kapustą. Możesz zostawić cynamon lub użyj szczypta. Ten przepis jest prosty, ale pyszny.

Jeśli lubisz dużo sosu - to smaczne nad tłuczonymi ziemniakami - podwajaj zupę pomidorową i pomidory.

Co będziesz potrzebował

• 2 funty mielonej wołowiny
• 3/4 szklanki ugotowanego ryżu
• 1 duży
• jajko, lekko pobity
• 1 cebula (drobno posiekana)
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 1 duży
• kapuściana głowa
• Na sos:
• 1 (10 3/4 uncji) może skondensować zupę pomidorową
• 1 (14,5 uncji) może pomidory
• 1/4 do 1/2 łyżeczki
• cynamon
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Jak to zrobić

1. W dużej misce połącz mieloną wołowinę, ryż, ubite jajko, drobno posiekaną cebulę, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Mieszaj aż do dokładnego wymieszania.
2. Delikatnie usuwaj liście z główki kapusty, uważając, aby ich nie rozerwać. Oparzenia liści we wrzącej osolonej wodzie wystarczy na tyle, aby więdnąć. Ewentualnie ułóż całą główkę kapusty w bezpiecznym dla mikrofalówki naczyniu z około 1/4 szklanki wody. Gotuj na 100% mocy przez około 12 do 15 minut. Liście powinny się łatwo odkleić.

1. Umieść około 1/4 szklanki mięsa w środku każdego liścia; złożyć w boki i przewrócić końce nad mięsem, w stylu burrito; zabezpieczyć drewnianymi wykałaczkami.
2. Umieść rolki kapusty w Crock Pot .
3. W misce połącz zupę pomidorową, pokrojone w kostkę pomidory i cynamon. Dodaj sól i pieprz do smaku i polej sosem na rolki kapusty.
4. Przykryj i gotuj na małym poziomie przez 7 do 9 godzin. Zwykle do garnka dodajemy resztki kapusty.

Wskazówki

Ułóż główkę kapusty i umieść ją w zamrażarce na kilka godzin lub na noc. Wyjmij go z zamrażarki i pozwól mu się rozmrozić przez kilka godzin. Liście powinny się łatwo odkleić i będą wystarczająco miękkie, aby można je było bez blanszowania.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	589
Całkowita zawartość tłuszczu	22 g
Tłuszcz nasycony	9 g
Tłuszcz nienasycony	8 g
Cholesterol	214 mg
Sód	311 mg
Węglowodany	54 g
Błonnik pokarmowy	12 g
Białko	44 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)