The House of Zwack: Fine Herbal Liqueurs
House of Zwack produkuje kilka wspaniałych ziołowych nalewek, które należą do kategorii digestif i amaro. Te alkohole są aromatyczne, wykonane z sekretnej receptury 40 ziół i przypraw, a poszczególne rozlewnie mają w sobie wyjątkową charakterystykę.
Historia Zwacka jest długa, począwszy od 1790 roku z dr. Jozsefem Zwackem i chorym cesarzem Węgier, Józefem II. Podobnie jak w przypadku wielu likierów, które pochodzą z kilku stuleci, ten przepis był leczniczym środkiem leczniczym Zwacka dla cesarza i był to taki hit z władcą, który rzekomo powiedział: "Dr Zwack, Das ist ein Unicum!", Co oznacza wyjątkowy.
Wkrótce doprowadził on do powstania pierwszego producenta alkoholi w Budapeszcie, stał się popularnym strzałem i był znany jako narodowy napój Węgier.
Dziś House of Zwack produkuje trzy butelkowania, które są dostępne w Stanach Zjednoczonych: Unicum, Zwack i najnowszy, Unicum Plum. W 2013 roku Unicum i Unicum Plum zostały wydane w Stanach Zjednoczonych. Wszystkie trzy butelki wyglądają podobnie do siebie, więc upewnij się, że wybierasz te, które chcesz.
Likier Unicum
Unicum to oryginalny gorzki likier z Domu Zwack, który dr Zwack wymyślił w 1790 roku i od tego czasu cieszy podniebienia Węgrów. Biorąc pod uwagę to dziedzictwo i twierdzenie, które jest najstarszym ujęciem na świecie, można je wykluczyć, jeśli ty i twoi znajomi jesteście gotowi na rundę zastrzyków, chociaż najpierw możecie to ochłodzić. Jest bogaty, gorzki i ma odważny, ziołowy smak. Znalazłem go wspaniale, gdy schłodzono i sączyłem po kolacji.
W rzeczywistości Unicum nie jest nowy w Stanach Zjednoczonych, był importowany tu i wyłączać przez około dziesięć lat przed 2005 r., W którym to czasie Zwack został wprowadzony i uznany za produkt, który Amerykanie chcieliby więcej. Jednak odnaleźliśmy odnowienie uznania dla wszystkich rzeczy gorzkich i ziołowych tutaj i dlatego Unicum powraca.
Przewiduję, że będzie to coraz częściej w przepisach na koktajle w niedalekiej przyszłości. Póki co , spróbuj w koktajlach firmy Zwack iw miejsce Averny i Stregi w przepisach, które wymagają tych ziołowych nalewek, aby się na nie poczuć. Prostota może być najlepszym użytkiem, a koktajl Emperor poniżej to świetne miejsce do rozpoczęcia miksowania Unicum.
Likier Zwack
Zwack jest dość dobrze znany w Stanach Zjednoczonych i często porównywany jest do Jagermeistera , a Zwacka często uważany jest za łagodniejszy dodatek do często nagradzanej reputacji Jagermeister. Zwack używa tego samego podstawowego przepisu co Unicum, z kilkoma skorygowanymi składnikami. Warto zauważyć, że jest nieco słodszy, gorzki są zmniejszone, a elementy cytrusowe są wzmocnione. To cudowny bukiet ziół, a cytrusowe wykończenie jest do zapamiętania.
Picie Zwacka jest kwestią preferencji, a niektórzy (w tym jego producenci) sugerują, by pić go jako lodowaty strzał . Wielu fanów Zwacka woli, by poślizgnęli się powoli i serwowali na skałach ( piłka lodowa jest idealna). Jeśli znajdujesz się w strzelaninach bombowych (np. Jager Bombs ), możesz rzucić Zwacka w szklankę wypełnioną napojem energetycznym na drinka zwanego Wściekłym Węgrem. Widzi również pewne zastosowanie w koktajlach i może być stosowany jako substytut innych amaros i ziołowych likierów, takich jak koktajle, takie jak Belle of the Ball i szczęśliwie kiedykolwiek .
W zależności od upodobań może to z łatwością stać się ulubionym digestifem.
Unicum Plum Liqueur
Unicum Plum to najnowszy likier w portfelu House of Zwack i jest bardzo interesujący. Używa przepisu Unicum, ale spędza sześć miesięcy w dębowych beczkach z wyjątkowym łożem suszonych śliwek, innym węgierskim ulubieńcem. To małżeństwo pomiędzy złożonym duchem ziołowym a słodzonymi tonami dodanymi przez śliwki jest po prostu zachwycające.
To szybko stał się moim ulubionym z trzech do wykorzystania w koktajli. Działa cuda w większości wyżej wymienionych przepisów i jest fantastyczny w koktajle whisky, w tym The Diplomat .
Wszystko o likierów House of Zwack
- Węgierski likier ziołowy wyprodukowany po raz pierwszy w 1790 roku.
- Wytwarzane z sekretną mieszanką 40 ziół i przypraw i pozostają operacją rodziny Zwack.
- Unicum (ponownie wprowadzone) i Unicum wydane w USA w kwietniu 2013 r
- Detal za około 31,99 USD za 1 litr butelki
Odwiedź ich stronę internetową
Ujawnienie: próbki kontrolne zostały dostarczone przez producenta. Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z naszą Polityką etyki.