Przepis na batoniki musli

Ten łatwy przepis na baton musli tworzy pyszną, żnącą przekąskę pełną pożywnych suszonych owoców i orzechów.

W tym konkretnym przepisie używamy surowych nasion dyni, nasion słonecznika, niesłodzonego suszonego lub wysuszonego kokosa, niesłodzonej suszonej żurawiny oraz nasion sezamu i lnu. Ale możesz dopasować dodatki do własnych upodobań.

Wszystkie składniki są połączone razem mieszaniną masła, miodu i odrobiny brązowego cukru. Batoniki muesli można przechowywać w hermetycznym pojemniku przez co najmniej 1 tydzień - jeśli jeszcze nie zostały zjedzone, oczywiście!

Co będziesz potrzebował

• 1 szklanka płatków owsianych
• 1 szklanka kokosa (niesłodzone i suszone)
• 1/3 szklanki kiełków pszenicy
• 1/4 szklanki sezamu (niesolone)
• 1/2 szklanki nasion słonecznika (niesolone)
• 1/2 szklanki surowych nasion dyni (niesolone)
• 1 szklanka niesłodzonej suszonej żurawiny
• 1/4 szklanki nasion lnu
• 3,5 uncji / 100 gramów masła
• 1/2 szklanki miodu
• 1/8 kubka zapakowanego
• brązowy cukier

Jak to zrobić

1. Posmaruj i ustaw 9-calową (22 cm) kwadratową blaszkę do pieczenia z papierem pergaminowym. Odłożyć na bok.
2. Na dużej patelni na małym lub średnim ogniu grzaj płatki owsiane, niesłodzone suszone (przesuszone) orzechy kokosowe, kiełki pszenicy, nasiona sezamu, nasiona słonecznika i pestki dyni, mieszając od czasu do czasu, przez 8 minut lub do uzyskania złotego koloru. Uważaj, aby nie spalić mieszaniny. Przenieś do metalowej miski. Odłóż na bok, aby ostygnąć.
3. Gdy mieszanina jest zimna, zamieszaj niesłodzone suszone żurawiny i nasiona lnu.

1. W małym rondlu na średnim ogniu ugotuj masło, miód i zapakowany brązowy cukier. Mieszaj przez 3 do 4 minut lub aż cukier się rozpuści.
2. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do niskiego i gotować na wolnym ogniu, bez mieszania, przez 5 minut. Dodaj masę gorącego masła do suchych składników. Dobrze wymieszaj, aż połączymy.
3. Przełóż mieszaninę do przygotowanej formy do pieczenia. Użyj tylnej dużej metalowej łyżki, aby mocno i równomiernie docisnąć mieszaninę.
4. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie pociąć na 8 kawałków.
5. Pręty mogą być przechowywane w hermetycznym pojemniku wyłożonym folią na okres do 1 tygodnia.

Free-Form Muesli

Jeśli podoba ci się to, że musli jesteś posypany jogurtem lub zjedzony z mlekiem jako płatki, nie wciskaj mieszaniny do formy do pieczenia. Luźną mieszaninę można przechowywać w hermetycznym pojemniku przez okres do 1 miesiąca. Oto więcej wskazówek, jak zrobić muesli tak, jak lubisz.

• Toasted Muesli Recipe : To śniadanie można zrobić w dużych partiach. W tym przepisie owies, orzechy i nasiona są opiekane w piecu zamiast patelni, ale każda z tych metod działa dobrze.
• Honey Nut Toasted Muesli Przepis: Rozpocznij dzień od mieszanki lekko prażonego muesli z miodem orzechowym. Po prostu z odrobiną naturalnego jogurtu, niskotłuszczowego mleka i ulubionych jagód na pyszne i pożywne śniadanie.