Zbiór tradycyjnych niemieckich ciast (Kuchen) przepisów

01 z 13

Tradycyjny austriacki przepis Apple Strudel

Strudel jabłkowy wygląda fantazyjnie, ale przy odrobinie praktyki. nie jest trudne do zrobienia. Gdy już dojdziesz do rozciągnięcia ciasta, nigdy nie będziesz chciał wrócić do grubej skorupy.

Wewnątrz strudel jabłkowy znajdziesz cynamon, bułki tartej, orzechy i rodzynki. Receptura ma dobre proporcje do wypełnienia ciasta.

02 z 13

Niemiecki przepis sernik

Ten sernik wydmuchuje się w piekarniku, a następnie osadza się w gęstym, kremowym nadzieniu. Jogurt i twarożek mogą zastąpić kwark w tym przepisie, jeśli trudno go znaleźć.

03 z 13

Przepis na niemiecki świeży owoc (Obsttorte)

Ta prosta receptura jest wykonana z zakupionej bazy biszkoptowej, która jest zwieńczona puddingiem waniliowym i świeżymi owocami.

04 z 13

Przepis na niemiecki jabłecznik (Wiener Apfelkuchen)

Ten niemiecko-stylowy przepis na ciasto jabłkowe zawiera kruche ciasto , pokrojone jabłka i warstwę ciasta cytrynowego. Cukier i migdały posypane na wierzchu tworzą rozkosznie chrupiące polewa.

05 z 13

Przepis na niemiecki tort z kruszonką

To domowe ciasto z nadzieniem owocowym jest najbliższym niemieckim kucharzem, który dostaje ciasto. W tym przypadku skorupa ziemniaczana jest znacznie bogatsza niż ciasto na ciasto i jest przyciśnięta do patelni sprężynowej. Wiśnie lub jakiekolwiek owoce, zwłaszcza owoce pestkowe, pogrubione skrobią kukurydzianą (Niemcy używają skrobi ziemniaczanej) stanowią doskonałe nadzienie. Możesz nawet użyć nadzienia z owoców w puszkach.

06 z 13

Niemiecki przepis na pełnoziarniste ciasto jabłkowe

Korzystanie z mąki pełnoziarnistej , jabłek i syropu z agawy sprawia, że ​​placek jabłkowy jest wilgotny, ale nie zbyt gęsty. To proste ciasto z ciasta jogurtowego i sody oczyszczonej. Połowę jabłek składa się do ciasta, a drugą połowę umieszcza się na wierzchu w pięknym rozetowym wzorze. Na ciasto skropiono krem, aby uzyskać efekt zapiekania jabłek.

07 z 13

Niemiecki przepis na masło (Butterkuchen)

Zamiast robienia bułeczek cynamonowych, spróbuj tego niemieckiego ciasta w arkuszach z chrupiącą polewą z cukru, cynamonu i masła. Dobrze się zamarza i jest idealny przy filiżance herbaty

08 z 13

Przepis na ciasto z niemieckiego Schwarzwaldu (Schwarzwaelder Kirschtorte)

Ten wiśniowy placek z czarnego lasu ma schnapps z wiśni, znany jako Kirschwasser w języku niemieckim, w nadzieniu, co daje mu niezły kopniak. Możesz go opuścić, jeśli służysz dzieciom. Lukier jest bitą śmietaną, więc zmontuj to ciasto w dniu, w którym je serwujesz.

09 z 13

Ciasto Alzackie (Elsaessescher Apfelkuchen) Przepis

Świeże jabłka łączą się z kremem waniliowym w kruchej skorupce, aby stworzyć wspaniałe ciasto, które każdy lubi i jest popularne na popołudniową kawę i ciasto.

10 z 13

Niemiecki Streuselkuchen z przepisem serowym

Trzy warstwy składają się na to ciasto: podstawa ciasta drożdżowego, nadzienie z sera kwarkowego (jak słodkie nadzienie z sera śmietankowego) i chrupiące polewa streusel. To sprawia, że ​​duży tort z galaretowatej bułki.

11 z 13

Przepis na niemiecki apricot (Aprikosenkuchen)

Ten prosty rzadkie ciasto rozprowadza się na patelni sprężynowej, a następnie z dodatkiem świeżych moreli przed pieczeniem. Jest świetny z kupką bitej śmietany.

12 z 13

Niemiecki przepis na pełnoziarniste ciasto z owocami (Zupfkuchen)

Ciasto pełnoziarniste jest słodzone nektarem z agawy i wypełnione nadzieniem z owocowego ciasta. ZA zupfkuchen używa tego samego ciasta do posypania skorupy i ciasta.

13 z 13

Niemiecki przepis na kawior na zakwasie

Gdy masz jeszcze trochę startera z zakwasu, który pozostawia po karmieniu swojej kultury, upiecz ciasto z kawą na zakwasie, które jest trochę jak kwaśny kremowy placek i smakuje z filiżanką herbaty lub kawy o poranku bardzo ładnie.