Kiełbaski zapakowane w bekon są łatwe do wykonania i idealnie nadają się na specjalny brunch lub śniadanie. Lub przygotuj je na przyjęcie z przekąskami . Ten przepis jest dla miłośników mięsa! Połączenie bekonu z wędzoną kiełbasą i brązowym cukrem jest pyszne.
Wypróbowaliśmy ten przepis z przygotowanym boczkiem w supermarkecie i to nie działa tak dobrze. Boczek musi być tylko częściowo ugotowany, aby działał prawidłowo. Musi łączyć się z małymi kiełbaskami podczas gotowania.
Ten prosty, czteroskładnikowy przepis jest idealny do rozrywki, zwłaszcza podczas wakacji. Słodki i słony smak jest pyszny i sprawi przyjemność wszystkim, z wyjątkiem wegetarian!
Co będziesz potrzebował
- 3/4 funta zwykłego bekonu
- 1 funtowe opakowanie małych wędzonych kiełbasek
- 2/3 szklanki brązowego cukru
- 1/4 szklanki
- syrop klonowy
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 400 F.
- Potnij plasterki boczku na pół poprzecznie, aby uzyskać krótkie paski. Smażyć boczek w dużej patelni na średnim ogniu, do momentu, w którym część tłuszczu zostanie przygotowana, ale boczek jest nadal giętki; nie pozwól, by boczek stał się ostry.
- Ochłodzić boczek przez pięć minut na ręcznikach papierowych, a następnie owinąć każdą kiełbasę kawałkiem przygotowanego bekonu.
- Rzuć każdą niewielką kiełbasę i boczek w brązowym cukrze, przymocuj wykałaczką i umieść na stojaku z drutu. Umieść kosz w miseczce do pieczenia o wymiarach 13 "x 9" wyłożonej folią lub papierem pergaminowym.
- Skrop syrop klonowy na kiełbaski i posyp pieprz.
- Piec kiełbaski zapakowane w bekon przez 25 do 35 minut lub do czasu, aż kiełbasy będą gorące, a boczek będzie chrupiący. Zdejmij stojak z formy do pieczenia i schłodź zawinięte kiełbasy przez 4 do 5 minut przed podaniem.
- Ważne jest używanie stojaka na druty, ponieważ smalce pochodzące z boczku i cukru łatwo się palą. Chcesz zachować małe kiełbaski z ociekających wodą, żeby się nie spaliły.
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 443 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 28 g |
Tłuszcz nasycony | 9 g |
Tłuszcz nienasycony | 12 g |
Cholesterol | 76 mg |
Sód | 1,060 mg |
Węglowodany | 26 g |
Błonnik pokarmowy | 0 g |
Białko | 22 g |