Ten przepis na krewetki kebab jest idealny dla początkujących. Wymaga bardzo niewielu składników, ale pęka w smaku. Kebaby z krewetek są bardzo łatwe do zrobienia, ale smak sprawi, że Twoi goście pomyślą, że pracujesz cały dzień!
Co będziesz potrzebował
- 1 funtowe krewetki
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżka czosnku (mielonego)
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 szczypta pietruszki (drobno posiekana)
Jak to zrobić
- 2 godziny przed grillowaniem przygotuj marynatę. Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny , pieprz, pietruszkę i czosnek. Miejsce marynaty w dużej torebce zamrażarki.
- Opłukać i wysuszyć rozmrożone krewetki. Dodaj do marynaty i włóż torbę do lodówki, aż będzie gotowa do grillowania.
- Usuń krewetki z marynaty i odrzuć marynatę. Jeśli używasz metalowych lub stalowych szpikulców, lekko powlecz je olejem. Umieść krewetki na szaszłykach (około 5 na szpikulec).
- Rozpylić lekko grill olejem do gotowania, aby zapobiec sklejaniu. Dodaj kebaby z krewetek. Gotuj przez około 5 minut lub do momentu, aż krewetki staną się różowe. Nie rozgotować.
- Podawaj szaszłyki z krewetek nad łożem ryżu ze świeżymi cytrynowymi klinami.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) |
|---|
| Kalorie | 165 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 10 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sód | 400 mg |
| Węglowodany | 1 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 18 g |
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)