Ten świeży i pyszny przepis na sałatkę melonową jest dobry o każdej porze roku, ponieważ melony są zwykle dostępne przez cały rok. Możesz użyć dowolnego melona, od casaba do Świętego Mikołaja, w tym pięknym przepisie.
Upewnij się, że dokładnie czyścisz melony, zanim je pokroisz, aby usunąć wszelkie bakterie, które mogą się ukryć w skórze. Za pomocą czystej szczotki wytrzyj melony pod chłodną, bieżącą wodą. Następnie pokroić w nich i kostkę lub piłkę melon za pomocą melona baller. Pamiętaj, że wszystkie owoce i warzywa powinny być myte przed ich przygotowaniem lub spożyciem.
I spróbuj znaleźć świeżą miętę dla tego przepisu. Suszona mięta jest dobrym substytutem, ale nie ma takiego słodkiego smaku jak świeża mięta; suszone jest bardziej skoncentrowane i ma lekko dymny smak. Podawaj ten przepis jako przystawkę do każdego posiłku.
Co będziesz potrzebował
- 1/3 szklanki miodu
- 1 łyżka cukru
- 1/2 szklanki nektaru malinowego lub soku pomarańczowego
- 3 łyżki. sok cytrynowy
- 2 łyżki stołowe. posiekane świeże liście mięty lub 1/2 łyżeczki. suszona mięta
- 4 kulki kantalupowe
- 2 szklanki melonowych kul spadziowych
- 2 szklanki arbuza
Jak to zrobić
1. W małej misce mikrofalowej połącz miód z cukrem. Mikrofale na dużej mocy przez 30 sekund; zdejmij i zamieszaj. Mikrofale 30 sekund dłużej, aż cukier się rozpuści.
2. Mieszaj i odstaw na 10 minut. Dodaj nektar malinowy lub sok pomarańczowy, sok z cytryny i miętę i dobrze wymieszaj.
3. Umieść kulki melona w dużej miseczce do serwowania i polej mieszanką miodu. Delikatnie posmaruj i natychmiast podawaj lub przykryj i wstaw do lodówki do czasu podania.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 112 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 8 mg |
| Węglowodany | 26 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 3 g |