Niezwykły zwrot na starym ulubionym. Pomidory i kolendra tworzą podstawę, a małe kawałki słodkiego mango dopełniają tę wyjątkową salsę.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka pomidorów (dojrzałe nasiona, grubo posiekane)
- 1 szklanka mango (pokrojona w kostkę)
- 1/2 szklanki kolendry (drobno pokrojone w kostkę)
- 1/2 szklanki cebuli (czerwone, drobno pokrojone w kostkę)
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki soli (w razie potrzeby użyj więcej)
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 papryczka chili (serrano, z nasionami i żyłami usuniętymi, drobno pokrojone w kostkę)
Jak to zrobić
- Wymieszaj wszystkie składniki i wstaw do lodówki na noc, aby poprawić smak.
- Podawaj z chipsami tortilla lub na carnitas.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 42 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 233 mg |
| Węglowodany | 10 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 2 g |