Kotlety wieprzowe z sosem Boursin

Cienkie kotlety wieprzowe składają się na prosty posiłek z bajecznym smakiem, w połączeniu ze sosem serowym Boursin. Małe wino pomaga przyprawić sos, ale zastąpić bulionem z kurczaka, jeśli nie chcesz gotować z winem.

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

  1. Posyp kotlety wieprzowe solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem i lekko obtoczcie mąką.
  2. Rozgrzej olej na średnim ogniu na dużej patelni; brązowe kotlety wieprzowe przez około 3 minuty z każdej strony.
  3. Dodaj bulion z kurczaka i czerwone wino; doprowadzić do wrzenia.
  4. Zredukuj ciepło do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
  5. Przykryj i gotuj przez 10 minut dłużej.
  6. Dodaj ser Boursin i pieprz; gotować, stale mieszając, aż ser się roztopi. Podawaj kotlety z sosem serowym.
  1. Podawaj kotlety z puree lub pieczonymi ziemniakami i ulubionymi warzywami lub rzucaną sałatą na pyszny posiłek rodzinny.
Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 807
Całkowita zawartość tłuszczu 46 g
Tłuszcz nasycony 17 g
Tłuszcz nienasycony 20 g
Cholesterol 251 mg
Sód 634 mg
Węglowodany 12 g
Błonnik pokarmowy 1 g
Białko 80 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)