Przepis na ser ser cheddar
Sos z sera cheddar to klasyczny sos serowy do warzyw, wzbogacony o standardowy sos Béchamel z serem cheddar, musztardą i sosem Worcestershire.
Idealny akompaniament do warzyw, makaronów lub ryb.
Aha, i czy wspominałem o nachos? Lub psy chili? Lub makaron? To znaczy, szczerze mówiąc, to sos z sera cheddar. Czy jest coś, z czym nie możesz sobie z tym poradzić?
Co będziesz potrzebował
- 1 półkwarta
- Sos beszamelowy
- ½ szklanki startego sera cheddar
- ¼ łyżeczki musztardy w proszku
- 1 ½ łyżeczki sosu Worcestershire
- ¼ cup pełne mleko, gorące
Jak to zrobić
- W rondlu z ciężkim dnem podgrzej beszamelowy do gotowania.
- Dodaj ser cheddar i proszek musztardowy i mieszaj, aż ser się roztopi. Wymieszaj sos Worcestershire.
- Zdejmij z ognia i dostosuj konsystencję do gorącego mleka, jeśli to konieczne. Podawaj od razu.
Wytwarza około 2 filiżanek sosu z sera cheddar.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 75 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 4 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sód | 362 mg |
| Węglowodany | 6 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 3 g |