Co nie lubić w wegańskich deserach? Są słodkie i smaczne, tak jak powinny być desery! Prawie każdy z twoich ulubionych deserów może być całkowicie bezmleczny. Przejrzyj tę inspirującą kolekcję wegańskich słodyczy, aby znaleźć idealne wykończenie posiłku.
01 z 07
Placki wegańskie
edoneil / Getty Images Wegańskie ciasta mogą być niezwykle łatwe do ubijania w blenderze przy użyciu jedwabnego tofu jako podstawy. Jeśli nie spróbowałeś tej techniki, serdecznie polecam wypróbować jeden z bardzo łatwych przepisów na ciasto wymienionych poniżej. Używając wegańskiej placki, możesz zrobić większość wegańskich pasztetów na bazie owoców, a także klasycznego amerykańskiego deseru. Oto kilka przepisów do wypróbowania:
02 z 07
Przepisy na ciasto wegańskieOlga Pasaawska / Getty Images Mój przyjaciel zwykł piec ciasta, aby przynosić na spotkania biznesowe. Wskakuje do metra z teczką i półmisek z ciastami, pojawia się w sali konferencyjnej, barze w hotelu czy coś innego i oferuje każdemu kawałek. Możesz się założyć, że zostawiła wspaniałe wrażenie! Ciastka wegańskie mają zazwyczaj mniej tłuszczu, ponieważ nie zawierają jaj i nie zawierają produktów mlecznych. Oto kilka wegańskich przepisów na ciasto, jeśli szukasz idealnego pomysłu na deser wegański:
03 z 07
Wegańskie sernikiUWIELBIAM sernik wegański! Myślę, że uwielbiam prawie wszystkie wegańskie desery, ale z pewnością mam trochę specjalnego związku z wegańskim sernikiem. Dobry przepis przyjdzie zaskakująco blisko prawdziwego sernika. Skrop z góry odrobiną czekolady lub sosu owocowego dla uzyskania dodatkowego smaku, a na pewno zrobisz wrażenie na swoich znajomych. Jeśli się dzielisz, to jest! Oto kilka doskonałych serników wegańskich na idealny wegański deser:
- Pumpkin Tofu Cheesecake (na zdjęciu)
- Vegan Key Lime Cheesecake
04 z 07
Wegańskie ciasteczkaWestend61 / Getty Images Jest co najmniej tyle rodzajów ciasteczek, ile jest kultur na tej planecie, a prawie każdy z nich może być idealnym domowym wegańskim deserem, jeśli używasz i zamiennik jajka i mleko bez mleka. Oto kilka moich ulubionych ulubionych wegańskich przepisów na ciastka:
05 z 07
Lody i popsiclesDorling Kindersley / Getty Images Pyszne wegańskie sorbety można bez problemu wyprodukować w domu bez urządzenia do lodów. Większość przepisów wymaga owocu, cukru, zagęszczacza, takiego jak skrobia kukurydziana lub prosty syrop, i niewiele więcej. Oto kilka przepisów na lody, sorbet i mrożone popsicle, aby spróbować:
06 07
Vegan FudgeKirk Mastin / Getty Images Tylko myślenie o krówce sprawia, że się uśmiecham. To także sprawia, że moje zęby bolą tylko trochę. Nie ma prawie nic, co mogłabym myśleć o tym, że jest tak dekadencki, tak pobłażliwy, a jednak wciąż tak prosty do zrobienia jak deser w domu. Oto kilka przepisów na wegańskie krówki bez nabiału, aby spróbować:
07 z 07
Vegan Custard, pudding i receptury musuAnna_Shepulova / Getty Images Być może nie są najmodniejszymi spośród dostępnych obecnie wegańskich deserów, ale ze staromodnego kokosowego puddingu domowej roboty do puddingu z dyni z okazji Święta Dziękczynienia, jest tak wiele sposobów na cieszenie się jednym z kremowych wegańskich deserów. Dodatkowa premia? Wiele wegańskich receptur puddingu i musu jest przygotowywanych z tofu jako bazy, więc mają niską zawartość tłuszczu i zapewniają zdrową dawkę białka sojowego. Oto kilka opcji do wyboru: