Jeśli jeszcze nie rozkoszujesz się ciepłym, kojącym smakiem gorącego trunku na dżin, pozwól nam przedstawić Ci jego cuda. Jest to ciepły napój , który będziesz pragnął przez całą zimę, szczególnie w te naprawdę zimne noce.
Zwykle myślimy o gorącej toddy jako napoju zarezerwowanym dla ciemnych trunków, takich jak brandy, rum i whisky , choć gin jest fantastyczną opcją i osobistym faworytem. Idealnie nadaje się do siedzenia przy ogniu lub w porze obiadowej, a także do doskonałej prezentacji w kieliszku do wina lub dużym kielichu do wina (oczywiście odpornym na wysoką temperaturę).
Prawdziwe piękno trunku z dżinem polega na tym, jak rośliny botaniczne z wielkiego ginu, takiego jak Tanqueray, otwierają się, gdy gorąca woda uderza w nie. Jest tak aromatyczny, że nie ma potrzeby pić herbaty w tym toddy i łatwo się miesza w ciągu kilku minut.
Również ciepło roślin w dżin toddy jest idealnym sposobem na uśmierzenie bólu gardła. Jeśli uważasz, że toddy whisky było dobrym "domowym lekarstwem" na upalne zimno, poczekaj, aż weźmiesz aromaty i pocieszające zioła parującego ginu. Oczywiście nie wyleczy twojego zimna, ale może zapewnić niesamowitą ulgę.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 uncji
- Tanbaray London Dry Gin
- 3/4 uncji
- sok cytrynowy
- 2 uncje gorącej wody
- 1 łyżeczka cukru
- Garnirunek:
- laska cynamonu
Jak to zrobić
- Zbuduj składniki w kielichu z winem, snifterie z brandy lub szklanym kubku.
- Dobrze wymieszaj .
- Udekoruj cynamonem.
London Dry Gins są najlepsze
Podczas gdy Tanqueray jest zalecanym dżinem dla tego toddy przepisu, prawie każdy dżin dobrze się tutaj sprawdzi. Jednakże preferowane są tradycyjne suche giny z Londynu, ponieważ mają one wyraźny profil do przodu w kierunku jałowca. Ta odwaga naprawdę sprawia, że dżin jest świetny.
Jeśli chcesz mieć toddy, który jest jeszcze bardziej aromatyczny, wybierz gin z wytrzymałością marynarki wojennej lub podobną opcję wysokiego ryzyka.
Intensywne giny takie jak Martin Miller Westbourne Strength i Leopold Bros. Navy Strength stworzą toddy, o którym szybko nie zapomnisz.
Dostosuj Toddy do swojego gustu
Tak jak w przypadku każdego gorącego napoju, najlepiej dostosować składniki akcentu do własnych upodobań i nalewanego likieru. W razie potrzeby możesz dostosować zarówno cytrynę, jak i cukier. Zacznij od odrobiny każdego, weź łyk i zamieszaj więcej, jeśli uznasz to za stosowne.
Zamiast cukru trzcinowego można również użyć zwykłego syropu . Zacznij od kupy, bo nie chcesz, aby napój stał się zbyt słodki. Nektar z agawy i miód są również świetnymi słodzikami dla każdego toddy .
Sok z cytryny powinien być łatwym składnikiem, chociaż musimy polecić sok ze świeżo wyciśniętego. To może być tak proste, jak cięcie cytrynowego klina i wyciskanie go bezpośrednio do ciepłego napoju. Przygotowane soki cytrynowe są w porządku, a jeśli je stosujesz, znacznie je zmniejsz. Zacznij od kilku kresek, a następnie dostosuj do smaku.
Jeśli chodzi o wodę, najlepiej traktować ją jak parzenie herbaty . Upewnij się, że twoja woda jest gorąca, ale nie gotuje się. Jeśli woda jest zbyt gorąca, może "siniakować" botanikę ginu i zepsuć idealnie doskonały napój. Twój czajniczek powinien dostać się do idealnej temperatury lub możesz podgrzać wodę przez około 30 do 45 sekund w kuchence mikrofalowej.
Choć dodatki są często opcjonalne, weź pod uwagę cynamonowy żeton jako wymagający tego ginu. Dodaje tylko nieco więcej wymiaru do smaku i podwaja się jako kij do mieszania, aby wszystko było zmieszane podczas picia.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 134 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 2 mg |
| Węglowodany | 6 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 0 g |