Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na domowe, bezmleczne krakersy graham, czy kupioną odmiany, ten przepis jest doskonałą bazą do specjalnych tart owocowych lub serów bezmlecznych .
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki krakersów grahamowych (drobno zmielonych bez nabiału, kupionych w sklepie lub domowych)
- 1/3 szklanki
- nektar z agawy (lub syrop klonowy)
- 1/3 szklanki oleju rzepakowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- Szczypta soli
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 375 F. Delikatnie naoliwić lub natłuścić (z bezmleczną margaryną sojową) 9 "-10" szalkę sprężystą, talerz lub żądaną formę do pieczenia i odstawić na bok.
- W robocie kuchennym połącz okruchy krakersa grahamowego, agawy nektar lub syrop klonowy, olej rzepakowy, cynamon i sól i przetwarzaj przez kilka sekund lub do momentu, aż mieszanina ledwo będzie się trzymała razem. Wciśnij mieszaninę do przygotowanej patelni dłońmi. (wolimy nosić plastikowe torebki na kanapki lub plastikowe rękawiczki, aby mieszanina nie przykleiła się do moich palców). Pieczemy przez 7 do 10 minut lub do momentu, aż lekko złocisto-brązowy. Przed użyciem należy go całkowicie schłodzić na stojaku chłodzącym.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 211 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 11 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 149 mg |
| Węglowodany | 27 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |