Ten przepis na sos deserowy stanowi idealną doładowanie do lodów, serników i wszelkiego rodzaju deserów czekoladowych. Nie tylko świeża, słodka i cierpka w tym samym czasie, jest szybka i łatwa do wykonania.
Co będziesz potrzebował
- 2 szklanki świeże
- czerwone maliny (płukane)
- 1/3 szklanki cukru (granulowany)
Jak to zrobić
- Połącz wszystkie składniki w średnim rondlu i gotuj na średnim ogniu, aż mieszanina zacznie się gotować. Zmniejsz temperaturę do niskiego poziomu i gotuj, często mieszając, aż jagody staną się bardzo miękkie około 5 minut.
- Zdejmij patelnię z ognia. Przecedzić sos przez delikatny zestaw sitek nad miską, aby usunąć nasiona. Pamiętaj, aby mocno nacisnąć, aby uzyskać cały sok. Mieszanina lekko zagęszcza się podczas chłodzenia.
- Przenieś sos do miski, a następnie przykryj i wstaw do lodówki, aż będzie to potrzebne.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 101 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 1 mg |
| Węglowodany | 25 g |
| Błonnik pokarmowy | 5 g |
| Białko | 1 g |