Szybki i łatwy przepis na zupę czosnkową Miso

Prosty wegański i wegański przepis na zupę miso dla miłośników czosnku! Jeśli szukasz idealnej odstraszającej wampiry pikantnej wegańskiej zupy miso, którą możesz spróbować, nie szukaj dalej.

Ten podstawowy wegetariański i wegański przepis gotuje w ciągu kilku minut. Idealna strona na japoński posiłek. Jeśli kochasz czosnek, możesz użyć wielu z tych składników, aby przygotować wegańską japońską zupę miso .

Ten szybki i łatwy japoński przepis na zupę miso jest wegetariański i wegański, a także może być bezglutenowy, jeśli używasz bezglutenowego miso. Miso jest tradycyjnie wytwarzane z niewiele więcej niż soi i dlatego jest bezglutenowe, ale w wielu sklepach spożywczych występuje obecnie wiele różnych miso, w tym mizo wykonane z ziaren takich jak jęczmień, które nie zawierają glutenu.

Co będziesz potrzebował

• 5 szklanek wody
• 1/4 szklanki miso
• 3 ząbki czosnku, mielone
• 3/4 łyżeczki czosnku w proszku
• 1/2 szklanki pieczonych grzybów shiitake
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1 blok tofu, dowolnego rodzaju, pokrojony na małe kostki
• 3 scallions (zielona cebula), w plasterkach

Jak to zrobić

1. Podgrzać wodę do niskiego poziomu, a następnie zmniejszyć ogień, aby woda była gorąca, ale nie gotowała się i nie gotowała, a następnie zamieszać w miso. Chcesz uważać, aby woda nie zagotowała się po dodaniu do miso, ale raczej powinna być tuż poniżej punktu wrzenia.
2. Dobrze wymieszaj, aby całkowicie rozpuścić miso i upewnij się, że nie ma grudek, a następnie zamieszaj pozostałe składniki i pozwól się ogrzewać przez kilka minut, aby delikatnie zmiękczyć czosnek i grzyby.

1. Dobrze wymieszaj i podawaj.

Sprawia, że ​​6 porcji wegetariańskiej zupy miso z czosnkiem.

Dane żywieniowe (z liczby kalorii):
Kalorie: 55, Kalorie z tłuszczu: 31
% Dzienna wartość:
Całkowita zawartość tłuszczu: 3,4 g, 5%
Tłuszcz nasycony: 0,6 g, 3%
Cholesterol: 0 mg, 0%
Sód: 482 mg, 20%
Całkowita zawartość węglowodanów: 4,0 g, 1%
Błonnik pokarmowy: 0,9 g, 4%
Białko: 2,7 g
Witamina A 2%, witamina C 3%, wapń 5%, żelazo 4%

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	157
Całkowita zawartość tłuszczu	8 g
Tłuszcz nasycony	1 g
Tłuszcz nienasycony	2 g
Cholesterol	0 mg
Sód	599 mg
Węglowodany	14 g
Błonnik pokarmowy	2 g
Białko	11 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)