Dzięki temu smacznemu przepisowi na przystawkę, resztki zrolowanych drożdży z domowników nie będą musiały się ukrywać w tylnej części zamrażarki do następnego Święta Dziękczynienia! Ten smaczny i łatwy przepis na przekąski wymaga słodkiej gorącej gorczycy, całej galaretki żurawinowej z jagodami i wędzonego sera gouda. Przygotowywanie potrawy trwa około 5 minut, 20 minut na upieczenie i około 30 sekund, aż pożre ją przyjaciele i rodzina.
Nie masz pod ręką wędzonego gouda? Spróbuj użyć maślanego sera muenster lub czegoś w stylu funky jak camembert lub brie.
Możesz również przygotować bułki z innymi mini-rolkami takimi jak Kings Hawaiian, Cobblestone lub dowolne losowe bułki z suwakiem. Pamiętaj, aby natłuścić patelnię, jeśli nie używasz zamrożonych drożdży z domowników!
Co będziesz potrzebował
- 1 opakowanie bułeczek drożdży Parker (zamrożonych, rozmrożonych)
- 1/2 funta piersi indyka (pieczone, posiekane)
- 2 łyżki musztardy (słodkie, gorące)
- 2 łyżki sosu żurawinowego (całe jagodowe)
- 1/4 wędzonego gouda (w plastrach)
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
- Delikatnie wyjmij rolki parkera z aluminiowej blachy do pieczenia i połóż je na płaskiej powierzchni.
- Za pomocą ząbkowanego noża delikatnie pokrój całą paczkę bułeczek drożdżowych na pół i umieść dolną połowę z powrotem w aluminiowej blasze do pieczenia. Dodaj indyka do połowy w aluminiowej foremce do pieczenia i dodaj sos żurawinowy.
- Udekoruj wędzonym serem gouda i nałóż słodką gorącą musztardę na pozostałą połowę bułeczek drożdżowych. Połóż musztardową stronę bułek i delikatnie umieść z powrotem na wierzchu drugiej połówki.
- Przykryj folią aluminiową i piecz przez 10 minut.
- Zdejmij folię i piecz przez kolejne dziesięć minut lub do momentu, aż szczyty rolek w domu parkera zostaną ugotowane i lekko złociste.