Melasy i różnorodne przyprawy smakują to pyszne ciasto z dyni. Melasa nadaje ciastu wypełniając go ciemniejszym kolorem i ładnie go smakuje. Użyj melasy sorgo, jeśli ją masz.
Prezentowany placek wypiekano w mrożonej bezglutenowej cieście. Użyj mrożonej skorupy do ciast, chłodzonego ciasta lub domowej roboty ciasta.
Jeśli poświęcisz trochę więcej czasu na częściowe upieczenie muszli , będziesz miał twardszą i suchszą dolną skórkę.
Związane z
Bourbon Pumpkin Pie
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 szklanki gotowanej dyni lub puree z dyni lub puszkowanych (jedna puszka 15 uncji)
- 1 szklanka jasnobrązowego cukru, mocno zapakowany
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki zmielonego cynamonu
- 1 łyżeczka zmielonego imbiru
- 2 łyżki melasy
- 3 duże jaja,
- lekko pobity
- 1 szklanka odparowanego mleka lub
- połowa i połowa
- 1 niewypiekana skorupa kołowa, 9-calowa
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 425 F (220 C / Gas 7).
- Przygotuj ciasto do ciasta i dopasuj do talerza. Przechowuj ciasto schłodzone w lodówce, jeśli nie będziesz go natychmiast wypełniał.
- Połącz dyni w puszkach, cukier brązowy, sól, przyprawy i melasy; Pobij się, aby zmiksować. Mieszaj w ubitych jajach i mleku, aż mieszanina będzie gładka i dobrze wymieszana.
- Wlać mieszaninę do przygotowanej skorupy placka. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut. Zmniejszyć temperaturę do 350 ° F (180 ° C / Gaz 4) i piec przez 35 do 45 minut dłużej lub do momentu ustawienia środka placka. Nóż włożony w środek kremu powinien wydostać się czysty.
- Na wierzch każdej porcji ciasta z bitą śmietaną i posypką cynamonu.
Może ci się spodobać również