Brown-Eyed Susans Ciasteczka Z Centrum Czekolady

Te pyszne ciasteczka z masłem kciuka wypełnione są czekoladowym środkiem, dzięki czemu wyglądają jak brązowookie kwiaty Susan.

Ten przepis jest przykładem uformowanych ciasteczek, ponieważ ciasto jest zwijane w kulkę, a następnie umieszczane na blasze do pieczenia. Formowane ciasteczka rozprzestrzeniają się same, gdy piec lub są ubijane płaskim dnem szklanki przed wejściem do piekarnika.

W tym przypadku gwiazda cukierka czekoladowego jest używana do pchania kulki ciasta płasko na blasze do pieczenia. Inne formowane ciasteczka to wieńce, półksiężyce i laski. Zobacz poniżej więcej rodzajów plików cookie.

Co będziesz potrzebował

• 3/4 szklanki w temperaturze pokojowej
• masło
• 1/3 szklanki
• cukier granulowany
• 1 duże jajo o temperaturze pokojowej
• 1 łyżeczka
• wanilia
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 3/4 szklanki mąki uniwersalnej, przesianej przed pomiarem
• 2 tuziny gwiazdkowych cukierków mleczno-czekoladowych (lub podobnych cukierków czekoladowych)

Jak to zrobić

1. W średniej misce skomponuj masło, cukier, jajko, wanilię i sól. Wymieszaj mąkę.
2. Przykryj i wlej ciasto przez 1 godzinę.
3. Rozgrzać piekarnik do 400 F. Ciasto foremne kształtować w kulki 1-calowe. Miejsce około 2 cali od siebie na ungreased blachy do pieczenia.
4. Umieść czekoladową gwiazdkę na każdym ciasteczku, spłaszczając ciasto. Piec przez 8 do 10 minut.
5. Ostudzić ciasteczka na patelni przez 2 minuty, a następnie przenieść pojedyncze ciasteczka do stojaka na druty, aby całkowicie ostygły.

1. Przechowuj schłodzone ciasteczka papierem woskowanym lub pergaminem pomiędzy warstwami w hermetycznym pojemniku.

Inne rodzaje plików cookie

• Upadek ciasteczek , znany również jako zgarnięte pliki cookie, jest kolejnym prostym rodzajem pliku cookie. Ciasto upuszcza się lub zgarnia na przygotowaną patelnię, a następnie piecze.
• Ciasteczka z batonika pieczone są w prostokątnym lub kwadratowym garnku i przygotowywane poprzez włożenie ciasta do prostokątnej patelni i pokroić w paski, stąd ich nazwa. Większość przepisów dotyczących upuszczania ciastek może być pieczona w barach.
• Wciśnięte ciasteczka lub ciasteczka do spritzu są wytwarzane poprzez naciśnięcie ciasta przez prasę do ciastek lub rurkę do ciasta, aby uzyskać różne kształty.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	2519
Całkowita zawartość tłuszczu	176 g
Tłuszcz nasycony	104 g
Tłuszcz nienasycony	54 g
Cholesterol	178 mg
Sód	298 mg
Węglowodany	198 g
Błonnik pokarmowy	41 g
Białko	36 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)