Jest to cudowne z brązowym cukrowym sosem waniliowym lub ulubionym sosem do puddingu chlebowego. Podawać je jako słodkie, energetyczne śniadanie lub jako pikantny deser. Przepyszne!
Co będziesz potrzebował
- 2 1/2 szklanki brzoskwiń (pokrojone w kostkę świeże)
- 1/4 szklanki nektaru brzoskwiniowego
- 4 do 5 filiżanek miękkiej bułki tartej
- 2 łyżki roztopionego masła
- 4 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 3/4 szklanki pół na pół (lub całe mleko)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Sos waniliowy z brązowego cukru:
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 2 łyżki syropu kukurydzianego
- 1/4 szklanki masła
- 1/2 szklanki ciężkiego kremu
- 1 1/2 łyżeczki wanilii
Jak to zrobić
- Połóż pokrojone brzoskwinie w rondlu z brzoskwiniowym nektarem; gotować przez około 5 minut, aż brzoskwinie będą miękkie.
- W naczyniu do pieczenia o średnicy 2 do 2,5 litra lub prostokątnym naczyniu do pieczenia ułóż bułkę tartą. Skropić bułką tartą 2 łyżki roztopionego masła, a następnie wrzucić z brzoskwiniową mieszanką.
- W misce ubij jajka granulowanym cukrem, mlekiem i 1 łyżeczką wanilii. Wylać mieszaninę na bułki tartej, lekko mieszając, aby równomiernie rozprowadzić mieszaninę mleka.
- Piec w temperaturze 325 ° przez 1 godzinę do 1 godziny i 15 minut, aż zostanie ustawiony w środku. Większa płytsza patelnia zajmie mniej czasu niż głębszy garnek.
Sos waniliowy z brązowego cukru
- Połącz wszystkie składniki w rondlu na średnim ogniu.
- Doprowadzić do wrzenia, często mieszając. Zredukuj do średnio-niskiego i gotuj przez 5 minut.
- Usuń z ognia. Sos zgęstnieje, gdy stygnie.
Może ci się spodobać również
- Budyń chlebowy z jagodami
- Quick Bread Pudding z chleba
- Pudding z brzoskwiniami z konserwami brzoskwiń
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 979 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 41 g |
| Tłuszcz nasycony | 23 g |
| Tłuszcz nienasycony | 12 g |
| Cholesterol | 260 mg |
| Sód | 851 mg |
| Węglowodany | 132 g |
| Błonnik pokarmowy | 6 g |
| Białko | 23 g |