Osobiście uważam, że rabarbar jest niedocenianym składnikiem napoju i powinien być częściej używany. Dlatego rzadko się rozczarowuję, gdy pojawia się koktajl rabarbarowy. Dodaj Rhubarb Collins do listy, ponieważ jest to jeden z najlepszych napojów do tej pory używających tego smaku.
Rabarbar w tym Collinsie pochodzi z prostego syropu rabarbarowego (sporządzonego jako niesmaczny prosty syrop z sokiem z rabarbaru zamiast wody w wyższym stosunku) i ten łagodny, słodzony aromat doskonale pasuje do różanego, brzoskwiniowego i malinowego profilu srebrzystego suchego ginu Noleta . Gorzkie rabarbary to po prostu dodatkowa premia.
Ponadto, należy zauważyć, że w tym koktajlu nie ma jednego, ale dwa gorzkie koktajle. Gorzkie nalewki kardamonu dodają ciekawego akcentu, a Scrappy's Cardamom Bitters jest jednym z najlepszych, jakie można znaleźć na dzień dzisiejszy.
Co będziesz potrzebował
- 2 1/2 uncji srebra suchego ginu Noleta
- 1 uncja syropu rabarbarowego (3: 1 soku z rabarbaru na cukier)
- 1 uncja
- sok limonkowy
- Odrobina
- Opłata Brothers Rabarbar Bitters
- 4 krople balsamu z liści kardamonu
Jak to zrobić
- Wlać składniki do wytrząsarki do koktajli wypełnionej lodem.
- Dobrze wstrząsnąć .
- Przecedzić do szklanki collins wypełnionej świeżym lodem.
- Na wierzchu 4 krople kardamonu.
Przepis dzięki uprzejmości: Silver Dry Gin Noleta
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 231 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 1 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 5 mg |
| Węglowodany | 12 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 1 g |