Czy możesz zrobić wegańskie naleśniki? Tak, absolutnie! To prawda, możesz zrobić doskonale dobre wegańskie naleśniki bez jajek, a nawet mleka! W tym wegańskim przepisie naleśnikowym używa się mleka sojowego (lub jakiegokolwiek innego zastępczego mleka wegańskiego, który wolisz też działa) jako substytutu, a wynikiem tego są doskonałe lekkie i puszyste naleśniki.
Niektórzy ludzie uwielbiają smak naleśników gotowanych w wegańskiej margarynie lub wegańskim substytutu masła zamiast oliwy, więc eksperymentuj i zobacz, czy wolisz topić trochę margaryny na patelni zamiast gotować swoje naleśniki w oleju. Nasz ulubiony substytut masła wegańskiego ? Równowaga na Ziemi, przez długie ujęcie. Olej kokosowy pachnie również pysznie, gdy przygotowujesz partię domowych wegańskich naleśników.
Jeśli chcesz czegoś poza podstawowymi wegańskimi naleśnikami, możesz również spróbować tego przepisu na wegańskie naleśniki z jagodami lub słodki przepis na naleśniki wegańskie z truskawkami . Lub, jeśli naprawdę masz ochotę spróbować czegoś innego, oto świetny przepis na wegańskie naleśniki z jabłkami pecan . Cieszyć się!
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki proszku do pieczenia
- 1/8 łyżeczki soli
- 1 szklanka mleka sojowego (lub dowolnego innego wegańskiego substytutu mleka)
- 2 łyżki oleju roślinnego
Jak to zrobić
- Połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól w dużej misce, aż dobrze się wymieszaj.
- Wmieszaj mleko sojowe i olej i mieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
- Upadać 1/4 szklanki ciasta na rozgrzaną patelnię lub dobrze wysmarowaną patelnię na średnim i dużym ogniu.
- Kiedy bąbelki pojawią się na powierzchni naleśnika, około 3 minuty, odwróć i gotuj drugą stronę przez kolejne 2 minuty.
- Ciesz się domowymi wegańskimi naleśnikami!
Fakty żywieniowe:
Jeden naleśnik zapewnia w przybliżeniu: kalorie: 149, kalorie z tłuszczu: 50
Całkowita zawartość tłuszczu: 5,6 g, 9% tłuszczu nasyconego: 1,0 g, 5%
Cholesterol: 0 mg, 0%
Sód: 58 mg, 2%
Całkowita zawartość węglowodanów: 22,2 g, 7%
Błonnik pokarmowy: 1,2 g, 5%
Cukry: 2,4 g
Białko: 3,7 g
Witamina A 0%, witamina C 0%, wapń 22%, żelazo 9%, dieta 2000 kalorii
Lubcie robić domowe wegańskie śniadania? Oto więcej wegetariańskich i wegańskich przepisów na śniadanie, aby spróbować:
- Wysoki Protein wegetariańskie i wegańskie pomysły na śniadanie
- Jak przygotować tofu na śniadanie: 16 pomysłów
- Beztłuszczowe Wegańskie Jabłko Bananowe Muffinki
- Najlepsze przepisy na mieszanie tofu
- Pikantny przepis na tofu
- Wegańskie Pumpkin Scones
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 68 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 4 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 369 mg |
| Węglowodany | 8 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |