Sałatka z rodzynkami z marchwi wegańskiej jest świetnym dodatkiem i jest absolutnie pyszna!
Co będziesz potrzebował
- 3 szklanki startej marchwi
- 1/2 szklanki rodzynek
- 1/2 kubka
- wegański majonez
- 2 łyżki stołowe. syrop klonowy
- 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę ananasa LUB segmentów pomarańczy mandarynkowej, dobrze odsączonych (opcjonalnie)
Jak to zrobić
- Użyj procesora żywności lub grubej tarki do jedzenia, aby zetrzeć marchewki, aż będziesz mieć około trzech filiżanek.
- Dodaj wszystkie składniki z wyjątkiem owoców do dużej miski i mieszaj, aż dobrze się połączą. Dodaj ananasa lub pomarańcze, jeśli chcesz i mieszaj.
- Chill przez co najmniej pół godziny przed podaniem. Pozwala to syropowi klonowemu i majonezowi na marynowanie marchwi i rodzynek w celu uzyskania pełnowartościowego dania. Cieszyć się!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 325 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 21 g |
| Tłuszcz nasycony | 3 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sód | 246 mg |
| Węglowodany | 35 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 2 g |