Przepis na nadzienie strudelowe ze słodkiego sera składa się z regularnego twarożku i sera śmietankowego.
Każdy kucharz ma swoją ulubioną. Jeśli pominiesz cukier, możesz zmienić to, co Serbowie i Chorwaci nazywają słonym (pikantnym) nadzieniem serowym.
Żółtka będą używane tylko z dwóch jaj, więc spróbuj zrobić tort bezowy lub inny przysmak z resztkami białka jajecznego lub zamrozić je .
To wystarcza, aby wypełnić dwa strudle. Oto świetny przepis na ciasto z ciasta strudlowego .
Co będziesz potrzebował
- 2 funty twarożku (kremowe, bez desci)
- 8 uncji serka śmietankowego (zmiękczonego)
- 6 łyżek tapioki
- 1 1/2 kubka cukru (biały)
- 2 duże żółtka jaj
Jak to zrobić
- W dużej misce połącz twarożek, twarożek, tapioka, cukier i żółtka. To nie musi być idealnie gładkie.
- Przykryć i wstawić do lodówki na noc lub co najmniej 2 godziny.
- Użyj, aby wypełnić swoje ulubione ciasto strudelowe.
Więcej strudli
Jeśli ser nadzienie w strudel nie jest twoim pomysłem na niebiosa, spróbuj jednego z tych przepisów na strudel . Z pewnością znajdzie się taki, który przyciąga wzrok i smakuje pąki!
A jeśli czas jest czynnikiem, nie liczcie przygotowanego ciasta francuskiego lub ciasta filo zamiast robienia własnego ciasta strudlowego.
Nikt nigdy się nie dowie!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 212 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sód | 273 mg |
| Węglowodany | 25 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 9 g |