Sweet Hot Mustard Turkey Legs

Te indycze nogi są powoli upieczone na grillu, dzięki czemu są delikatne i wilgotne. Upewnij się, że pocieranie dostaje się pod skórę, aby dodać smaku i pozwolić mu usiąść na tyle długo, aby zmieszać się z naturalnymi sokami z indyka.

Co będziesz potrzebował

• 6 nóżek z indyka
• 1/4 szklanki / 60 ml słodkiej gorącej musztardy
• 2 łyżki stołowe / 30 ml sosu Worcestershire
• 2 łyżeczki / 10 ml oleju roślinnego
• 2 łyżeczki / 10 ml soli koszernej
• 1 łyżeczka / 5 ml proszku cebuli
• 1 łyżeczka / 5 ml czarnego pieprzu

Jak to zrobić

Połącz musztardę, sos Worcestershire, olej roślinny, sól, cebulę w proszku i czarny pieprz. Pocieraj nad powierzchnią nóg indyka, starając się jak najgłębiej rozprowadzić go pod skórą. Umieść nogi w zamykanej plastikowej torbie i przechowuj w lodówce przez 2 godziny do nocy. Rozgrzej grill. Połóż nogi indyka na średnim gorącym grillu, a końce z dala od najgorętszej części grilla. Gotuj przez około 45 minut na średnim ogniu lub do zrobienia.

Indyk jest wykonywany, gdy temperatura wewnętrzna osiąga 165-175 stopni F / 75-80 stopni C, a soki są czyste. Pamiętaj, aby obracać je od czasu do czasu podczas pieczenia, aby uniknąć poparzenia. Po ugotowaniu wyjmij z ognia i podawaj.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	3618
Całkowita zawartość tłuszczu	143 g
Tłuszcz nasycony	37 g
Tłuszcz nienasycony	47 g
Cholesterol	1 809 mg
Sód	3,969 mg
Węglowodany	6 g
Błonnik pokarmowy	1 g
Białko	544 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)