Szybki, łatwy, lekki i na pewno orzeźwiający sposób na delektowanie się resztkami wieprzowiny. Te świeże sajgonki zawierają wszystkie składniki kanapki z wieprzowiną bez kok. Są idealne w ciepły letni wieczór.
Co będziesz potrzebował
- 10-12 owijki z rolki
- 1 opakowanie makaronu ryżowego
- 3 szklanki / 710 g mięsa wieprzowego
- 3 szklanki / 710 g surówki z białej kapusty
- 1 1/2 filiżanki / 350 g sosem barbecue z musztardą
Jak to zrobić
1. W średniej donicy doprowadzić wodę do wrzenia. Dodać makarony z makaronem ryżowym i gotować przez 3 minuty. Zdjąć z ognia, odstawić na 1 minutę i odcedzić. Makaron nie powinien być gąbczasty. Odłożyć na bok.
2. Napełnij dużą miskę gorącą wodą. Dodaj jedną owijkę naraz do wody, przez 2-3 sekundy. Wyjmij i połóż na płaskiej desce do krojenia. Napełnij każdą owijkę sałatką coleslaw, makaronem z makaronem wermaszelkowym, a następnie wciągnij wieprzowinę.
Złóż boki i delikatnie zwiń owijkę od dołu. Upewnij się, aby nie przesadzić z rolką sprężyny, ponieważ utrudni to przechylenie.
3. Po zrolowaniu pokrój na pół i podawaj z sosem barbecue z musztardą do zanurzania.
4. Zrób 24 godziny przed czasem i umieść sajgonki na talerzu. Przykryj szczelnie plastikową folią i przechowuj w lodówce. Pokrój na pół po prawej przed podaniem.