Te szybkie i łatwe wędzone kotlety wieprzowe są w pełni ugotowane, więc wystarczy podgrzać je na patelni, pod broilerem lub na grillu, zabierając około 10 do 14 minut.
Dodaj duszoną kapustę i zielone warzywa, a będziesz miał satysfakcjonujący posiłek.
Gdy masz ochotę na szynkę, ale nie chcesz robić bałaganu z porcją lub kawałkiem szynki, a nawet kawałkiem szynki, wędzone kotlety wieprzowe są idealnym stand-in. Można nawet traktować je jak szynkę serwując ze słodkimi ziemniakami lub sałatką ziemniaczaną i glazurowanym ananasem.
Co będziesz potrzebował
- 4 (1/2-cala) w pełni gotowane wędzone kotlety wieprzowe, opłukane i poklepane na sucho
- 1 łyżka masła lub oleju
Jak to zrobić
- Aby smażyć na patelni: Dodaj masło lub olej na dużą patelnię, dodaj kotlety i ogrzać 4 do 5 minut z każdej strony lub do momentu, aż będą lekko złote. Nie rozgotować.
- Do grillowania lub pieczenia na ruszcie: Umieścić kotlety na podgrzewanym grillu z olejem lub ruszcie brojlerów, w odległości 5 do 7 cali od źródła ciepła. Grill od 5 do 7 minut, skręć raz i grilluj drugą stronę 5 do 7 minut. Nie rozgotować.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 124 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 9 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sód | 29 mg |
| Węglowodany | 0 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 11 g |