Ciastka z tartym piaskiem z cynamonem, migdałami, wanilią, jajkami, masłem, cukrem i innymi składnikami. Użyłem pekan do dekoracji tarty piasku na zdjęciu.
Co będziesz potrzebował
- 1/2 szklanki masła (zmiękczonego)
- 1 szklanka granulowanego cukru
- 2 duże jaja (oddzielone)
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 1/2 filiżanek
- mąka uniwersalna (6 3/4 uncji )
- 15 niezablokowanych migdałów (podzielone lub 30 połówek pecan)
- W przypadku cukru cynamonowego:
- 2 łyżki granulowanego cukru
- 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu
Jak to zrobić
Śmietana masło i 1 szklanka cukru. Dodaj żółtka, mleko i aromat i uderzaj do światła. Dodaj przesiane suche składniki i dobrze wymieszaj. Chłodzić ciasto przez co najmniej 3 godziny.
Podgrzać piekarnik do 375 ° F (190 ° C / Gaz 5). Ułóż arkusze do pieczenia papierem pergaminowym lub rozpylić sprayem do pieczenia.
Na lekko posypanej mąką powierzchni wywałkuj ciasto na grubość od 1/8 do 1/4 cala. Krój z foremkami do ciastek.
Ostrożnie przenieś wycięcia na przygotowane blachy do pieczenia; połóż migdałową lub pekanową połówkę na każdym ciastku.
W małej misce połącz 2 łyżki granulowanego cukru z cynamonem.
Szczotkuj ciasteczka orzechowe niepokonanymi białkami, a następnie lekko posyp cukrem cynamonowym.
Piec ciasteczka przez około 8 minut. Zawiera około 30 plików cookie.
Może ci się spodobać również
Herbaty z masłem i brązowym cukrem
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 471 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 44 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 24 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sód | 118 mg |
| Węglowodany | 19 g |
| Błonnik pokarmowy | 6 g |
| Białko | 7 g |