Terri's Cajun Chicken Wings

To takie ulubione, że możemy je jeść każdego dnia. Zwykle serwuję je jako przystawkę, ale służyłem jako danie główne (służy 10 jako przystawka, 4 jako przystawka). Jeden z naszych przyjaciół rzeczywiście zjadł 20 z nich - przed obiadem!

Co będziesz potrzebował

• 3/4 szklanki oleju arachidowego, podzielony
• 4 funty skrzydełka z kurczaka (około 20 skrzydeł)
• 10 łyżek masła
• 3 łyżki sosu Tabasco
• 2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka białego pieprzu
• 1 łyżeczka pieprzu cayenne

Jak to zrobić

Smaruj dwie duże blachy do pieczenia używając 2 łyżki oleju na każdej.

Wytnij skrzydła na 3 części; odrzuć końce skrzydeł (lub zaoszczędź na magazynie) i odetnij skrzydła na złączu na dwie części.

Aby przygotować marynatę, podgrzej pozostały 1/2 szklanki oleju arachidowego wraz z resztą składników w małym rondlu, mieszaj, aż masło się rozpuści.

Dodaj kawałki skrzydełka kurczaka do dużej miski, dodaj marynatę i równomiernie opłaszcz skrzydełka kurczaka.

Marynować przez 30 minut w temperaturze pokojowej lub do kilku godzin lub przez noc w lodówce. Wymieszaj kilka razy podczas marynowania, aby równomiernie pokryć skrzydła.

Rozgrzej piekarnik do 400ºF.

Umieść skrzydełka na wysmarowanych blachach do pieczenia i włóż do nagrzanego piekarnika. Gotuj przez 30 minut, następnie wylej nadmiar płynu. Poluzuj skrzydła metalową łopatką i skręć, zmieniając skrzydła, aby wszystkie gotowały się równomiernie. Gotuj 20 minut dłużej.

Czas gotowania może się różnić w zależności od wielkości skrzydeł. Jeśli skrzydła są małe, piec przez 20 minut, poluzuj i obróć zgodnie z instrukcjami powyżej i gotuj 20 minut dłużej.

Więcej przepisów Tailgate:

Hot Sausage Po 'Boys

Sałatka ryżowa Cajun

Może ci się spodobać również

Sesame Chicken Wings

Hot and Spicy Chicken Drumettes

Saucy Jack Daniel's Barbecue Chicken Drumettes

Przepisy Tailgating dla Slow Cooker

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	670
Całkowita zawartość tłuszczu	52 g
Tłuszcz nasycony	17 g
Tłuszcz nienasycony	20 g
Cholesterol	182 mg
Sód	636 mg
Węglowodany	0 g
Błonnik pokarmowy	0 g
Białko	48 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)