Cilantro i papryczki jalapeno nadają temu biszkoptowi trochę ciepła i mnóstwo wspaniałych smaków. Podawaj dobrze przyprawioną pieczeń z ryżem lub puree ziemniaczanym na bajeczny rodzinny posiłek.
Co będziesz potrzebował
- 1 do 1 1/4 funta poza chudej mielonej wołowiny
- 1/2 funta mielonego mięsa wieprzowego
- 1 duże jajko
- 2/3 szklanki keczupu, podzielony
- 1 łyżeczka chili w proszku
- 1 niewielka łyżeczka soli
- pieprz pieprz
- 2 łyżki drobno posiekanej kolendry
- 1 ząbek czosnku,
- rozbite i drobno zmielone
- 1/2 szklanki drobno posiekanej czerwonej cebuli
- 1/4 szklanki drobno posiekanej papryki
- 1 do 2 łyżek mielonego pieprzu jalapeno
Jak to zrobić
- Połącz wołowinę, wieprzowinę, jajko, 1/3 szklanki keczupu, chili w proszku, sól, pieprz, kolendrę, czosnek, cebulę, paprykę i pieprz jalapeno.
- Wymieszaj, aby dokładnie wymieszać. Spakuj do brytfanki o wymiarach 9 x 5 x 3 cale.
- Piec w temperaturze 350 ° przez 1 godzinę.
- Rozłóż pozostałe ketchup 1/3 szklanki na wierzch i kontynuuj gotowanie jeszcze przez 15-20 minut.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 410 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 19 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sód | 805 mg |
| Węglowodany | 17 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 42 g |