Błotniak jest kluczem do robienia niektórych z naszych ulubionych smaków, takich jak Mojito, Mint Julep i Old-fashioned. Jest to jedno z podstawowych narzędzi, które powinien posiadać każdy barman, a po chwili szybko dowiesz się, że jego zastosowanie wykracza poza rozbijanie mięty i cytrusów.
Chociaż muddler jest niczym więcej niż solidnym kijem, wszyscy muddlers nie są stworzeni tak samo. Istnieje wielu źle zaprojektowanych i zbudowanych muddlersów. W miarę, jak kijki stają się coraz popularniejsze, opcje rosną. Wielcy muddlers można znaleźć w różnych przedziałach cenowych, aby każdy mógł cieszyć się wspaniałym, pomieszanym koktajlem .
01 z 05
ProCrush Muddler z Uber Bar ToolsUber Bar Tools znany jest z fantastycznej linii profesjonalnych narzędzi barmańskich, a ich ProCrush Muddler nie jest wyjątkiem. Konstrukcja jest bardzo nowoczesna - prawie kosmiczna - i jest niczym fajnym.
To jest Cadillac z muddlers i funkcje są prawie nieskończone. Mufler ze stali nierdzewnej wykorzystuje opatentowany uchwyt ProGrip: kciuk wchodzi do górnego otworu, zapewniając przyjemny, pewny chwyt. Po odwróceniu mulda, ten koniec staje się również niesamowitą kruszarką do lodu, która umożliwia szybką pracę najcięższych kostek.
Miażdżąca głowa jest plastikiem - połączenie krzemu i ABS (akrylonitryl-butadien-styren) - i ma zęby, które szybko mącą najtwardsze owoce i zioła. Jest również wystarczająco szeroki, aby zapobiec rozpryskiwaniu się soku z powrotem w twarz, gdy jest używany w standardowym naczyniu do mieszania lub wstrząsarce .
Jeśli i kiedy zużyje się muddler, można odkręcić główkę i zakupić nową głowicę, aby ją zastąpić. Jest to ważna kwestia, ponieważ ProCrush nie jest tani. Kosztujący około 60 USD, ma na celu przetrwanie barmana i wytrzymuje nacisk mieszania tysięcy napojów.
02 z 05
OXO Steel MuddlerOXO to kolejna firma, która słynie z produkcji wysokiej jakości narzędzi i urządzeń do napojów. Ich stalowy muddler jest doskonałym przykładem.
Ten mulnik ma smuklejszą konstrukcję niż większość, ale uchwyt uchwytu jest szerszy. To jest świetne dla barmanów, którzy uważają przyczepność za problem z przeciętnym muddlerem.
Głowica nylonowa ma małe, mocne zęby. Nie porysuje powierzchni twoich szklanek do mieszania, co jest dodatkiem do napojów wykonanych bezpośrednio w naczyniu do serwowania.
Wykonany z cynku, muddler OXO jest zbudowany tak, aby wytrzymać około 15 USD, jest to świetna wartość. Jest to idealna opcja dla amatorów, którzy lubią sporadyczne Mojito .
03 z 05
"Bad Ass" Muddler z Cocktail KingdomTen muddler jest prawdopodobnie najbardziej przyziemnym wyglądem, ale, jak sama nazwa wskazuje, jest kiepskim muddlerem.
Nie ma żadnych fanaberii, nie ma specjalnych punktów stylistyki ani niczego, co byłoby szczególnie atrakcyjne w przypadku Muddlera "Bad Ass" Cocktail Kingdom, po prostu wykonuje swoją robotę i robi to dobrze. Średnica 1 1/2 cala i solidne 14 uncji, jest gruba i zbudowana, aby przetrwać z tego samego tworzywa sztucznego spożywczego, że wiele płyt do krojenia używać.
Prosta konstrukcja ma dwie główne cechy. Jeden koniec jest zaokrąglony dla delikatnego mącenia ziół i delikatnych składników. Drugi koniec ma ostrzejszą krawędź, która rozbije i zmiażdży jagody i wszystko, co potrzebuje trochę mięśnia.
Ten muddler ma mniej niż 15 USD. To będzie koń roboczy, który będzie narzędziem bez kompromisów, które będzie tam, aby zmącić wszystko, czego potrzebujesz.
04 z 05
The Bar Keys Muddler ze stali nierdzewnejBar Keys Muddler ma wiele dobrych rzeczy i może szybko stać się jednym z twoich ulubionych mobów.
Ten muddler wykorzystuje kształt, który przyjęło wielu muddlersów ze stali nierdzewnej - rodzaj kształtu dzwonów z podstawą do chwytania zęba. Jest to idealny projekt, który pasuje do każdej wielkości dłoni. Jest w tym coś, co można uzyskać dzięki temu, że idealnie nadaje się do miażdżenia wszystkiego, co jest potrzebne w barze.
Prawdopodobnie jedną z najlepszych części tego trudnego muddlera jest to, że można go myć w zmywarce. Po południu mieszania Mojito, po prostu wrzuć to i jest zupełnie jak nowe.
Cena jest zdecydowanie w porządku z Bar Keys Muddler. Za mniej niż 15 USD jest to maruder jakości, na który każdy może sobie pozwolić.
05 z 05
Fletchers 'Mill Wood MuddlerDrewniane muddlers od dawna ulubionym wśród barmanów, choć wiele pozostawia wiele do życzenia, jeśli chodzi o długowieczność. Jest nieuniknione, że twój ulubiony drewniany muddler zostanie poplamiony lub pęknięty po okresie użytkowania. Ponadto, wiele z tańszych opcji ma nieprzyjemny lakier lub plamę, która może zanieczyścić twoje napoje.
Młynek do drewna z Fletchers 'Mill rozwiązuje wszystkie te problemy. Używa klasycznego, podobnego do klubu kształtu, który jest powszechny w drewnianych muddlerach, ale ten jest twardy. Możesz go użyć nawet do zmiażdżenia lodu i nie złamie się na pół.
Wykonany z amerykańskiego drewna liściastego przez amerykańskich rzemieślników, ten drewniany muddler jest suszonym w piecu klonem. Oznacza to, że nie pęka ani nie wypacza się, dzięki czemu można się przez lata zmywać z właściwej opieki. Firma nie pokrywa tego, ale sugeruje, że można go przyprawić olejem mineralnym.
Choć oferują one dwa rozmiary, najlepiej jechać z 11-calowym muddlerem. Zapewni to, że możesz sięgnąć dna Twoich najwyższych okularów bez ciągłego uderzania ręką o krawędź.
Ten szczególny muddler jest również sprzedawany w atrakcyjnej cenie poniżej 15 USD. Jeśli chodzi o zużycie i wytrzymałość, to jest to umowa z drewnianym muddlerem.