Te pieczone chipsy tortilla słodzone cukrem i odrobiną cynamonu to słodka uczta, którą pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli. Jeśli szukasz łatwych wegańskich przekąsek, te słodkie słodkości czekają tylko kilka minut na przygotowanie i zapakowanie dobrze zapakowanych w folię. Cynamonowe chipsy tortilla to świetna przekąska po szkole dla dzieci wraz ze świeżą salsą owocową lub podarować je na imprezie Cinco de Mayo .
Jedną z największych zalet tej prostej przekąski jest to, że jest w pełni wegańska , zakładając, że używasz wegańskiej margaryny, takiej jak równowaga na Ziemi, ale oczywiście możesz też użyć masła, jeśli masz to pod ręką lub wolisz. Ale w takich przepisach uważam, że smak margaryny wegańskiej jest lepszy od masła, wierz lub nie. (Podpowiedź: Zastanawiasz się, czy masło jest wegańskie?) Nie jest i oto dlaczego masło nie jest wegańskie .
Niezależnie od tego, czy wolisz je pieczone czy smażone, i czy nazywasz je "chipsami" lub "chipsami", jeśli masz na stole trochę tortilli z mąką i odrobiną cynamonu i cukru, masz ochotę na słodką, inspirowaną kuchnią meksykańską ucztę ! Inspiracją dla nich jest tradycyjnie meksykańska przekąska z ciasta smażonego, popularna w wielu krajach Ameryki Łacińskiej (i nie tylko w Meksyku) zwanych "bunuelos", które absolutnie nie są wykonane z tortilli z mąki, ale mają smak podobny do słodkiego i cynamonowego.
Jedzenie w podróży? Trzymaj swoje tortille z mąki w kuchence mikrofalowej i składaj je na pół lub układaj je jak quesadillę, lub zwij je do góry (po prostu uważaj na kapiące masło lub margarynę!).
Co będziesz potrzebował
- 4 tortille z mąki
- 2 łyżki stołowe. margaryna wegańska, roztopiona
- 1 łyżka. cynamon
- 1 łyżka. cukier
Jak to zrobić
- Najpierw pokroić tortille mąki jak pizzę na 6 plasterków, aby stworzyć "chipsy".
- Przetrzyj każdy "chip" stopioną margaryną, a następnie posyp cukrem i cynamonem.
- Piec w temperaturze 350 F przez około dziesięć minut lub do osiągnięcia pożądanej ostrości.
- Podawaj z salsą ze świeżych owoców lub po prostu je przekąskaj, tak jak jest!
Wskazówki dotyczące przepisów i odmiany:
- Jeśli nie jesz weganizmu, spróbuj trochę miodowego masła i cynamonu zamiast zwykłego masła. W tym przypadku należy pominąć dodatkowy cukier, ponieważ maślane masło jest wystarczająco słodkie na swój własny.
- Oto sposób smażenia tych frytek zamiast pieczenia: omiń margarynę wegańską i smaż mąki tortille w oleju, aż będą chrupiące (około 2 minuty), a następnie szybko obtocz je cynamonem i cukrem. Możesz umieścić cynamon i cukier w misce lub w torbie, a następnie delikatnie wrzucić równomiernie i dobrze.
- Kolejny przepis Odmiana: Zamiast krojenia na kawałki wielkości wiórów, pokrój tortille z mąki na paski o szerokości 1 cala.
Potrzebujesz więcej wegańskich pomysłów na przekąskę? Oto bardziej proste wegańskie przekąski .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 1292 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 36 g |
| Tłuszcz nasycony | 13 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 3 041 mg |
| Węglowodany | 206 g |
| Błonnik pokarmowy | 15 g |
| Białko | 33 g |