Top 5 przepisów na sorbet

Sorbety od dawna są postrzegane jako lżejsze kuzynki do lodów, przy czym te drugie są w pełni ciężkie. To podejście jest oczywiście dalekie od tego, co naprawdę się dzieje. Prawdziwy, ręcznie robiony sorbet jest prawdziwą pięknością. Ugotowany starannie, z odpowiednimi, mocnymi smakami, sorbet może strącić plamy z lodów.

Jednym z niedociągnięć sorbetu jest ogólnie działanie smakowe. To, co wybierzesz, musi mieć cios, bo niewiele więcej (z wyjątkiem cukru) daje magii moc. W pięciu pierwszych sorbetach poniżej, zauważ, że każdy główny składnik jest ciężki w prawo,

Sorbet to świetny deser dla tych, którzy obserwują funty, szczególnie te z cytrusami są najlepsze, ponieważ wymagają mniej cukru. Sorbet jest również doskonałym podniebieniem podczas ciężkich, wielodaniowych posiłków i degustacji potraw.

Oto 5 najpopularniejszych francuskich przepisów na sorbety w French Food.

• 01 z 05

  Sorbet cytrynowy

  Sorbet cytrynowy to taki, który najczęściej można znaleźć w menu restauracji, ponieważ orzeźwiający sorbet cytrynowy jest jednym z najlepszych do czyszczenia podniebienia między daniami, a także tworzy lekki deser, który jest doskonałym dodatkiem do jagód.

• 02 z 05

  Framboise Sorbet

  Ten sorbet jest przeznaczony wyłącznie dla dorosłych. Tutaj, w przepisie, świeże puree z malinami nawiązują kontakt z brandy Framboise, dzięki czemu ten sorbet jest wyjątkowy. Alkohol może zapobiegać zamarzaniu sorbentu, jeśli używa się zbyt dużo, więc zawsze należy podejść ostrożnie; plusk to wszystko, czego potrzebujesz, aby stworzyć smak.

  Aby przygotować coś dla siebie, dodaj miskę sosu czekoladowego do potraw przed podaniem.

• 03 z 05

  Dark Chocolate Sorbet

  Oto potęga koloru i smaku w rodzinie sorbetów. Im ciemniejsza czekolada, której używasz, tym silniejszy i bardziej uderzający będzie sorbet. Poszukaj czekolady z dużą zawartością kakao, ale może się okazać, że dzieci nie lubią gorzkich smaków.

  Ciemna czekolada premium pięknie akcentuje lekką konsystencję receptury sorbetu. Jest klasycznym akompaniamentem eleganckiej imprezy obiadowej.

• 04 z 05

  Lime Sorbet

  Jeden z najładniejszych z sorbetów, który poda w żywym kolorze, rozweseli każdy stół. Idealny na wiosnę i lato (ale smakuje tak dobrze, że możesz go podać w każdej chwili). Wapno, podobnie jak cytryna, odświeża się idealnie na upalną pogodę.

• 05 z 05

  Sorbet z kardamonu

  Nie zapomnij o przyprawach podczas przygotowywania sorbetu. Ten uroczy cios z kardamonu rozświetla już świeżo smakujący sorbet gruszkowy. Deser bardzo dobrze komponuje się z talerzem serowym na końcowy kurs specjalnej kolacji i oczywiście jest równie dobrze serwowany osobno. Ponownie, wyrośnięty smak, mimo że nie zawiera alkoholu.