Zapiekana kukurydza to klasyczne danie, które zwykle piecze się w piecu. Kiedy organizujesz świąteczną kolację, ten przepis przychodzi na ratunek, ponieważ możesz go ugotować w wolnej kuchence, podczas gdy indyk, szynka lub pieczeń zabierają miejsce w piekarniku.
W tym przepisie zamiast jajek stosuje się produkt jajeczny, ponieważ lepiej nadają się do długiego, powolnego gotowania.
Możesz sezonować ten przepis w dowolny sposób. Zamiast liści tymianku należy użyć bazylii lub oregano. Nie polecałabym dodawania liścia laurowego, ponieważ ten przepis ma być wygrzebany z powolnej kuchenki, a przed podaniem trudno byłoby znaleźć i wyrzucić liść laurowy.
Co będziesz potrzebował
- 2/3 szklanki mąki
- 1/3 szklanki masła (stopiony)
- 1 szklanka wolna od cholesterolu produkt jajeczny (lub 4 jajka)
- 1 (12 uncji) może odparować mleko
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 1 (14 uncji) może kukurydza w stylu śmietany
- 2-1 / 2 szklanki mrożonej kukurydzy (rozmrożone i odsączone)
- 1 łyżeczka suszonych liści tymianku
Jak to zrobić
- Spryskaj wnętrze od 3 do 4 quart crockpot za pomocą nieklejącego się sprayu do gotowania.
- Połączyć mąkę, masło, produkt jajeczny, mleko, cukier, sól, pieprz, kukurydzę w puszkach, mrożoną kukurydzę i liście tymianku w przygotowanym naczyniu z crockpot i wymieszać.
- Przykryj powolną kuchenkę i gotuj na wysokim poziomie przez 2-3 godziny, aż mieszanina zostanie ustawiona. Temperatura powinna wynosić co najmniej 160 F ze względów bezpieczeństwa żywności.