Szablony są bardzo skuteczną i stosunkowo prostą metodą wykonywania efektownych dekoracji i wzorów do projektów dekorowania ciast. Najlepiej jest używać szablonów stworzonych do użytku kulinarnego, które są plastikowe, ale szablony ścienne są również bardzo ładne i mają wiele ciekawych opcji. Istnieje wiele różnych efektów, które można uzyskać za pomocą szablonów wykorzystujących pastę w kolorze żelu, połysk lustra, a nawet prosty cukier puder lub kakao. Po prostu musisz zdecydować, jaki wygląd jest potrzebny do ciasta lub ciasteczek.
02 z 10
Wybierz odpowiedni szablon do projektu
Używany z pozwoleniem od Michelle Anderson Upewnij się, że wybierasz szablon o odpowiednim rozmiarze i skali dla powierzchni obszaru, który chcesz pokryć. Mały wzór jest bardziej odpowiedni do ciastek lub ciastek, a większy szablon może być użyty do pokrycia całego ciasta lub owinięcia boków. Niewielki powtarzający się wzór również wygląda wspaniale na krawędzi ciasta.
03 z 10
Roll Out Fondant or Gum Paste
Używany z pozwoleniem od Michelle Anderson
Rozwałkuj pastę z fondantem lub gumą tak dużą, jak potrzebujesz do projektu, aż osiągnie grubość mniejszą niż 1/4 cala. Jeśli masz zamiar wycinać różne kształty, to duża część fondantu może być najszybszym sposobem tworzenia potrzebnych elementów.
04 z 10
Lay Layer on Fondant
Używany z pozwoleniem od Michelle Anderson
Odkurzanie szablonu z jadalnym połyskiem jest jednym z efektywnych sposobów tworzenia ładnych projektów. Połóż szablon na pomadce lub ułóż więcej niż jeden wzór. Użyj gładzika do fondant, aby przycisnąć szablon, tak aby pomadka przecisnęła się przez wzór.
05 z 10
Zastosuj skrócenie warzyw
Używany z pozwoleniem od Michelle Anderson Użyj pędzelka lub palca, aby wygładzić niewielką ilość tłuszczu roślinnego na odsłoniętej pomadce.
06 z 10
Zastosuj Luster Dust to Stencil
Używany z pozwoleniem od Michelle Anderson Wybierz pędzel z dużym miękkim włosiem i zanurz całą powierzchnię w swoim błyszczącym kurzu. Dotknij pędzla, aby usunąć dodatkowy kurz, a następnie nałóż pędzel na szablon. Upewnij się, że usuniesz również dodatkowy kurz z powierzchni szablonu, aby po uniesieniu go projekt nie został zniszczony. Możesz użyć kilku różnych kolorów lustrzanego pyłu w projekcie, o ile używasz czystych pędzli dla każdego koloru, aby nie zanieczyścić wzoru. Unieś szablon z dala od pomadki ostrożnie, w razie potrzeby za pomocą dwóch rąk. Teraz możesz wyciąć kształty z fondantu lub użyć całego kawałka.
07 z 10
Sproszkowane wzory wzorników cukrowych
Używany z pozwoleniem od Michelle Anderson
Konstrukcje pudru z cukrem są równie proste, jak te, które wykorzystują połysk, nawet łatwiej! Jeśli chcesz wyraźnego kontrastu, musisz użyć innego koloru niż biały jako bazy pomadek. Możesz również po prostu wymodelować cały wierzchołek mrożonego lub niespojonego ciasta.
Połóż szablon na powierzchni i za pomocą przesiewacza mąki lub drobnego sita odkurz całą powierzchnię szablonu z cukrem pudrem, starając się przykryć każdy szczegół.
08 z 10
Podnieś szablon
Używany z pozwoleniem od Michelle Anderson
Podnieś szablon z powierzchni, upewniając się, że nadmiar cukru pozostaje na szablonie. Sproszkowany cukier jest cięższy od lustrowanego kurzu, więc ma tendencję do pozostawania tam, gdzie był przesiany, o ile nie przechylisz szablonu podczas wyjmowania go lub ciężkiego oddechu!
09 10
Malowanie za pomocą kolorów pasty żelowej w celu tworzenia szablonów
Używany z pozwoleniem od Michelle Anderson Możesz malować na pomadce tak łatwo, jak na ścianie lub papierze. Połóż szablon na pomadce lub gumpaste i użyj czystych pędzli do nałożenia koloru na odsłonięte obszary, uważając, aby pozostać w linii.
10 z 10
Usuń szablon
Używany z pozwoleniem od Michelle Anderson
Usuń szablon i pozwól, aby kolory pasty żelowej wyschły. Jeśli używasz stylu ludowego, to dobrze, jeśli kolory trochę krwawią. Wzór będzie wyglądał bardziej autentycznie!