Miodowy przepis na świeżo-zachodni grill, który można spożywać z bułką lub bez niej. Ugotowana w powolnym piecu , wieprzowina z grilla ma swój własny sos.
Co będziesz potrzebował
- 3 kg (1,3 kg) pieczonego mięsa wieprzowego bez kości
- 1 8 uncji (240 ml) może sos pomidorowy
- 8 uncji (240 ml) zielonych chili, pokrojonych w kostkę
- 1 szklanka (240 ml) sosu barbecue, sklep kupiony
- 1/2 cebuli, w plasterkach
- 1/2 szklanki (120 ml) kolendry, posiekane
- 1/4 szklanki (60 ml)
- chili w proszku
- 2 łyżeczki (10 ml) soli
- 1 łyżeczka (5 ml) suszonego oregano
- 1 łyżeczka (5 ml) zmielonego kminku
- 1/2 łyżeczki (2,5 ml) czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki (1,25 ml) mielonego cynamonu
- Od 2 do 3 gorących sosów
Jak to zrobić
1. Połącz sos pomidorowy, sos barbecue , cebulę, chili, chili w proszku, gorący sos, oregano, kminek i cynamon w 4-kwartowej powolnej kuchence. Ułożyć polędwiczki wieprzowe w powłoce kuchenki z sosem.
2. Przykryj i gotuj przez 8 do 10 godzin na małym ogniu.
3. Gdy wieprzowina jest gotowana, wyjmij i umieść Gdy wieprzowina się ugotuje, wyjmij i umieść na desce do krojenia. Rozdrobnij wieprzowinę, na wierzchu z kolendrą i podawaj z sosem z boku.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 421 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 17 g |
| Tłuszcz nasycony | 6 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sód | 1 406 mg |
| Węglowodany | 29 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 37 g |