" Tzom Kal ." To proste hebrajskie pozdrowienie, często używane w żydowskich szybkich dniach, które idiomatycznie oznaczają "łatwy post". Oczywiście łatwiej to powiedzieć niż zrobić, zwłaszcza w przypadku Yom Kippur i Tisha B'Av, dwóch 25-godzinnych postów, podczas których wszystkie jedzenie i napoje są zabronione.
Łagodne dyskomfort - grumbly brzuch, lekko obolała głowa, suchość w jamie ustnej - można się spodziewać, a nawet może pomóc uwrażliwić nas na losy tych, którzy żyją w ubóstwie lub zmagają się z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego, jednocześnie inspirując uważność wielu błogosławieństw w naszym życiu. zyje.
Ale jeśli czujemy się wyjątkowo głodni lub chorzy, niezwykle trudno jest skupić się na duchowej pracy dnia. Jak więc dobrze postąpić - i pozostać dobrze - w Yom Kippur, Tisha B'Av, czy nawet w krótszych szybkich dniach, które mają miejsce przez cały rok? Oto kilka wskazówek, które mogą ci w tym pomóc.
1. Wodzian!
Większość dyskomfortu odczuwanego podczas postu jest spowodowana niedostatecznym nawodnieniem. Krótko mówiąc, nasza krótkoterminowa fizjologiczna potrzeba wody jest znacznie silniejsza niż nasza potrzeba jedzenia. (Faktycznie, badania sugerują, że często błędnie interpretujemy głód pragnienia i staramy się sięgać po przekąski przed wodą, ze szkodą dla naszego ogólnego stanu zdrowia.) Najlepszym sposobem złagodzenia dyskomfortu jest wejście w szybko nawilżoną post. W tygodniu poprzedzającym post, spróbuj wypić kilka szklanek wody dziennie.
Pamiętaj, że zanim poczujesz pragnienie, prawdopodobnie jesteś już trochę odwodniony, więc jeśli masz tendencję do pragnienia, może to oznaczać, że powinieneś starać się pić nieco częściej.
Zwykła woda (gazowana lub niegazowana) jest najlepszym nawilżaczem, ale można go posmakować ziołami, plastrami owoców, odrobiną soku lub herbatą ziołową, jeśli to zainspiruje do picia.
Skąd wiesz, czy pijesz wystarczająco dużo w ogóle? Jeśli twój mocz jest jasnożółty, prawie przezroczysty i nie ma silnego zapachu, jesteś w dobrej formie.
(Zauważ, że niektóre witaminy, leki lub pokarmy, takie jak szparagi, mogą tymczasowo zmienić kolor lub zapach moczu). A jeśli nie jesteś przyzwyczajony do picia wystarczającej ilości wody, będziesz musiał często chodzić do łazienki - na początku. Trzymaj się regularnego nawodnienia, a twoje ciało dostosuje się; po kilku dniach będziesz rzadziej, ale w większej ilości.
2. Porzuć kofeinę
Wycofanie się z kofeiny jest kolejnym wielkim winowajcą odczuwania dyskomfortu na czczo - szczególnie nieprzyjemnych bólów głowy i nudności. Jeśli jesteś fanem kawy (lub pijesz dużo napojów gazowanych lub napojów gazowanych), dobrym pomysłem jest zmniejszenie zużycia energii na początku tygodnia przed postem. Spróbuj z kawą pół-kawową lub przestaw na czarną herbatę, a następnie przejdź do zielonej herbaty, która ma mniej kofeiny.
3. Jedz Smart przed postem
Podobnie jak sportowiec przed imprezą wytrzymałościową, chcesz gromadzić zapasy glikogenu, aby twoje ciało miało energię do szybkiego postu. Rozpocznij dzień od zdrowego, pełnoziarnistego śniadania, takiego jak płatki owsiane lub owsiane z owocami i orzechami. Przekąski na zdrowe, nawilżające pokarmy w ciągu dnia - pomyśl o soczystych owocach z orzechami lub pita z pszenicy pełnej z plasterkami hummusu i ogórka. Na obiad, spróbuj niskosodowej zupy z makaronem lub sałatką z ziarna .
Jeśli chodzi o posiłek przed posiłkiem, staraj się go nie spieszyć. Często kusi, aby zjeść jak najwięcej przed rozpoczęciem wakacji, starając się uniknąć głodu podczas postu. Ale uczucie przepełnienia może być równie niewygodne i może utrudnić nawodnienie. Dodatkowo, jeśli zjesz za dużo, poziom cukru we krwi wzrośnie, a twoje ciało zareaguje, wypompowując insulinę, aby ją znormalizować, co z kolei sprawi, że znowu poczujesz głód! Nie spiesz się, mierz jak się czujesz i jedz, dopóki nie będziesz usatysfakcjonowany, ale nie wypchany.
Wybierz pokarmy bogate w błonnik, wysokiej jakości węglowodany, zdrowy tłuszcz, taki jak oliwa z oliwek, i białka roślinne, takie jak makaron pełnoziarnisty, soczewica lub fasola. Będą wykonywać najlepszą pracę polegającą na zapewnieniu energii podtrzymywanej przez Twój organizm podczas postu. Spróbuj makaronu z pieczonymi warzywami i ciecierzycy skropionych oliwą z oliwek.
Unikaj dużych ilości białka zwierzęcego, które może prowadzić do odwodnienia. Jajko na twardo lub mały omlet to dobra, prosta opcja. Melon, ananas, jabłka lub gruszki to mądry wybór na bogaty w błonnik, nawilżający deser.
I pamiętaj, aby pominąć wytrząsarkę solną - zbyt dużo sodu może sprawić, że poczujesz pragnienie podczas postu. Jeśli nie stosujesz diety o ograniczonej zawartości sodu, nie musisz całkowicie unikać soli - trochę to pomoże ci utrzymać nawodnienie. Należy jednak pamiętać, że sód jest naturalnie występującym składnikiem wielu produktów spożywczych i jest obecny w często szokujących ilościach w przetworzonej żywności, więc nie trzeba go dodawać do posiłku.
4. Przygotuj plan awaryjny
Post może być niewygodny, ale nie powinien być torturowany i nigdy nie powinien być niebezpieczny. Jeśli masz chorobę lub schorzenie, potrzebujesz leków, które wpływają na stężenie glukozy we krwi lub musisz je przyjmować wraz z jedzeniem, jesteś w ciąży, karmisz piersią lub właśnie urodziłaś, poświęć czas, aby porozmawiać z zaufanym rabinem i lekarzem lub położną o wszelkich obawach związanych z postem lub postępowaniem z twoim schematem leczenia.
Jeśli zostałeś poinformowany przez lekarza, że post jest niebezpieczny dla ciebie, nie powinieneś narażać swojego zdrowia przez post.
Jeśli poczujesz się źle podczas postu lub będziesz musiał jeść, zazwyczaj uważa się go za najbardziej pożądany w shiurim (zmierzone ilości, zwykle mniej niż bezczelny) w odstępach co najmniej 9 minut. Jeśli to konieczne, odstępy mogą być zmniejszane do co 5 minut. (Porozmawiaj ze swoim rabinem o konkretnych wskazówkach dotyczących prawa shiurim .) W nagłych przypadkach nie ma to znaczenia - osoba, która znajduje się w bezpośrednim niebezpieczeństwie, powinna jeść lub pić w dowolny sposób, aby ustabilizować lub przywrócić jej zdrowie.
Dzieci poniżej baru lub wiek nietoperzy (13 dla chłopców, 12 dla dziewcząt) nie powinny pościć. (W roku poprzednim mogą próbować pościć przez część dnia, jeśli ich pediatra się pochwala i chcieliby "ćwiczyć"). Osoby postu Rookie powinny być monitorowane pod kątem oznak odwodnienia, choroby lub skrajnego dyskomfortu.
Pamiętaj, że jeśli jesteś zdecydowany pościć, bardzo trudno jest poradzić sobie z pomysłem przedwcześnie go przełamać. (Prawie każdego roku widziałem co najmniej jedną osobę omdlałą lub upadłą - lub co gorsza, trzeba ją było zabrać do szpitala - bo zbyt długo czekali na napój lub mały kęs jedzenia.) Większość z nas może absolutnie poradzić sobie dzień bez jedzenia i picia bez problemu. Ale jeśli jest jakaś sytuacja, która może wpływać na twoją zdolność do szybkiego postu pomimo szczerych pragnień, ważne jest, aby porozmawiać o tym z zaufanym doradcą i zacząć aklimatyzować się do możliwości wykorzystania shiurim lub w inny sposób do złamania postu, jeśli to konieczne. . Zapytaj o to, jakie objawy powodują przerwanie postu, abyś nie musiał się domyślać, czy kontynuować bezpiecznie. Mam nadzieję, że nie będzie to problemem, ale nie należy odczuwać dodatkowego niepokoju, jeśli się nim stanie.
5. Wskazówki dotyczące post-fast Feast
Zamiast żłopać, zacznij powoli z czymś nawilżającym i uzupełnianiem elektrolitów. Spróbuj kawałka melona lub winogron, szklankę soku lub odrobinę herbaty z miodem.
Nie spiesz się z posiłkiem. Łatwo jest ułożyć dużo jedzenia na talerzach i jeść szybko, ale o wiele zdrowiej i przyjemniej jest zwolnić i delektować się posiłkiem i towarzystwem. Twoje zmysły zostaną podwyższone po poście, więc skorzystaj z okazji, aby naprawdę cieszyć się smakami, aromatami i fakturami jedzenia. Prawdopodobnie będziesz zadowolony szybciej niż się spodziewałeś.