Białe czekoladowe martini lub Chocolatini, jak się je nazywa, to wyjątkowy napój deserowy podobny do czekoladowego martini, ale zamiast zwykłego likieru czekoladowego, opiera się na likierze białej czekolady. Ten koktajlowy przepis jest bogaty i kremowy z piękną mieszanką wanilii i białej czekolady.
Wśród wielu koktajli o smaku czekoladowym , ta jest miłą odmianą. Podczas gdy ciemne i mleczne czekoladki tworzą wspaniałe drinki, jest coś, co przyciąga delikatny smak białej czekolady. Profil smakowy białego Chocolatini sprawia, że jest doskonałym towarzyszem deserów. Świetnie pasuje do dyni, więc możesz wymieszać ten drink na świąteczne kolacje.
Co będziesz potrzebował
- 1 1/2 uncji (1 szklanka) waniliowej wódki
- 1 uncja (2 łyżki stołowe)
- Likier z białej czekolady Godiva
- 1 uncja (2 łyżki) kremu
- Ozdoby: wiórki z białej czekolady
Jak to zrobić
- Wlać wszystkie składniki z wyjątkiem garnirunku do wytrząsarki do koktajli wypełnionej lodem i dobrze wstrząsnąć .
- Odcedź do dobrze schłodzonego kieliszka koktajlowego.
- Ozdób wiórkami z białej czekolady.
Wskazówki i wariacje
Nie będziesz miał problemów ze znalezieniem waniliowej wódki na ten koktajl - jest to bardzo popularna wódka smakowa i prawie każda z najpopularniejszych marek produkuje waniliową wódkę . Ale jeśli chcesz stworzyć własny, łatwo to zrobić.
Domowy napar waniliowy powinien zająć od 3 do 4 dni, a pojedyncza fasola waniliowa zaparzyć całą butelkę. To jest dobra opcja, jeśli lubisz projekty DIY lub masz ulubioną wódkę, która nie sprzedaje opcji waniliowej.
Ciemniejsze likiery czekoladowe są bardziej popularne, ale powinieneś być w stanie znaleźć kilka różnych odmian likieru białej czekolady. Oprócz Godiva, inne marki to krem waniliowy Mozart z białej czekolady, mieszanka prawdziwej wanilii, białej czekolady i karmelu oraz Godet belgijski likier z białej czekolady, wykonany z białej belgijskiej czekolady; ma bogatą kremową konsystencję, idealną na takie koktajle.
Słabsza Chocolatini
Krem w tym koktajlowym przepisie pomaga obniżyć zawartość alkoholu do tego, co można uznać za stosunkowo lekkie w porównaniu do podobnych napojów, takich jak Chocolatini . Jest to miła niespodzianka, szczególnie jeśli masz ochotę na słodkie martini bez dodatkowej ilości alkoholu. W przypadku białej wanilii z 70-osobową wanilią i Godiva, ta biała Chocolatini waży około 16% ABV (32 proof) .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 228 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 11 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sód | 16 mg |
| Węglowodany | 6 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 1 g |