Ta najlepsza kanapka z serem z grilla jest ładowana najlepiej dojrzałym cheddarem w Wisconsin, słodkim i pikantnym domowym dżemem bekonowym oraz ostrym marynowanym jalapenos. Jest bogaty, kremowy, chrupiący, mięsisty, tandetny, słodki i pikantny i zasadniczo zawiera każdy pyszny smak pomiędzy dwoma obfitymi kawałkami maślanego tarta z Teksasu.
Jest to nie tylko jedna z moich ulubionych kanapek wszechczasów, ale także jedna z moich propozycji dla moich pop-upów z grillowanymi serami. Zrobiłem tę kanapkę dla ludzi na całym świecie - od San Fransisco, w Kalifornii po Hamburg, Niemcy - i zawsze jest to hitem.
Jeśli jesteś w stanie zdobyć specjalne sery w swojej okolicy, spróbuj znaleźć 3-letni cheddar Hook'a z Wisconsin. To mój absolutny faworyt i idealnie pasuje do składników tej kanapki. Na pewno chcesz zaserwować go z frytkami i marynatą!
Co będziesz potrzebował
- 2 plasterki tosty Texas
- 1,5 łyżki. dżem bekonowy
- 3 plasterki w wieku cheddar
- 3 marynowane pierścienie jalapeno
- 2 pats solone masło
Jak to zrobić
- Rozpocznij od umieszczenia 1,5 plasterka dojrzałego cheddaru na jednym z plasterków tartaku w Teksasie. Rozmazaj na dżemie bekonowym, zachowując większość dżemu w środku kanapki i na wierzchu z marynowanymi jalapenos.
- Dodaj pozostałe 1,5 plasterki dojrzałego cheddara i górnego z drugą kromką chleba. Masło na zewnątrz kanapkę i odłożyć na bok.
- Dodaj swoją kanapkę na średniej wielkości żeliwnej patelni lub naciśnij panini i zmień temperaturę na średnią.
- Pozwolić kanapce na gotowanie przez kilka minut z każdej strony, aż ser się roztopi, a chleb zacznie przybierać brąz i będzie chrupiący.
- Gdy kanapka zostanie opiekana i cheddar się rozpuścił, zdejmij z ognia i odstaw na minutę, aby ser się zagęścił. Po minucie pokrój kanapkę na pół i ciesz się!