Recenzja produktu
Słoiki i pokrywy Quattro Stagioni stają się prawie tak szeroko dostępne, jak bardziej znane słoiki Ball Mason i Kerr. Chociaż słoiki i pokrywy są różne w słoikach, pokrywach i konserwach , są łatwe w użyciu i dobrze się sprawdzają.
Włoskie słoiki Quattro Stagioni
Słoiki konserwowe Quattro Stagioni są dostępne w pojemnościach 250 ml / 8,5 uncji, 500 ml / 17 oz, 1 litrze / 34 uncji i 1,5 litra / 1,6 kwarta.
Fakt, że rozmiary są w systemie metrycznym, może nieco zrzucić kwoty potrzebne do napełnienia słoików, jeśli używasz przepisu z pomiarami w imperialnym / amerykańskim
system. Ale ten problem jest znikomy.
Zaokrąglony kształt słoików jest atrakcyjny, prawdopodobnie bardziej interesujący niż proste boki słoików Ball i Kerr z szerokimi ustami.
Jedną wadą małych słoików o pojemności 250 ml / 8.5 uncji jest to, że chociaż słoiki o pojemności 500 ml / 17 uncji mogą być używane z regularnymi rozmiarami dwuczęściowych pokrywek do konserw Ball i Kerr, małe słoiki Quattro Stagioni mogą być używane tylko z mały rozmiar pokryw Quattro Stagioni.
Włoskie pokrywy Quattro Stagioni
Pokrywki słoików konserwowych Quattro Stagioni są jednym kawałkiem. Podobnie jak wewnętrzne dyski dwuczęściowych pokrywek do puszek, nie należy ich ponownie używać do konserw, ponieważ pierścień samoprzylepny, który umożliwia ciasne uszczelnienie próżniowe, traci wytrzymałość przy ponownym użyciu. Można je jednak ponownie wykorzystać do receptur, których nie można konserwować, takich jak marynaty fermentowane w laktozie.
Zaletą pokryw Quattro jest to, że są one łatwiejsze do otwarcia (nawet raz bezpiecznie zamknięte) niż 2-częściowe pokrywy puszek.
Czy kiedykolwiek dałeś komuś zupełnie obeznanemu z domowym konserwowaniem daru słoju z przetworami, tylko po to, by patrzeć, jak są zaskoczeni tym, jak je otworzyć? Pokrywy Quattro otwierają uszczelkę próżniową prostym akcentem, podobnie jak kupowane w sklepie słoiki z konserwowaną żywnością.
Należy zauważyć, że metoda przetwarzania włoskich pokryw Quattro Stagioni jest nieco inna niż w przypadku standardowych 2-częściowych pokrywek do konserw.
Za pomocą tego ostatniego wyjmij słoiki z gorącej wody kanistra tak szybko, jak to możliwe, po zakończeniu ich przetwarzania. Za pomocą pokryw Quattro pozostawiasz słoiki do schłodzenia wewnątrz kanistra, gdy woda się ochładza. Jest to niewielka wada, jeśli twoja kuchnia i kuchenka są ograniczone.
Bez BPA
Ogromną zaletą włoskich pokryw Quattro Stagioni jest to, że nie zawierają BPA. Niestety, dwuwarstwowe pokrywki do puszek Ball Mason i Kerr zawierają powłoki z tworzywa sztucznego wymywające BPA (jeśli nie jesteś obeznany, BPA jest substancją wyługowaną przez niektóre tworzywa sztuczne, co stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia).
Pokrywy puszek wielokrotnego użytku Tattler mogą być używane z wszystkimi mniejszymi rozmiarami słoików Quattro.
Pricier Ale warto
Włoskie słoiki i pokrywy Quattro Stagioni są droższe niż ich odpowiedniki. Na przykład 17-uncjowy słoik Quattro kosztuje około 3,00 USD, w porównaniu do około 0,99 dolara amerykańskiego za słoik Mason Ball podobnego rozmiaru.
Wolny od BPA współczynnik pokrywek oraz atrakcyjny kształt słoików sprawia, że włoskie słoiki i pokrywki Quattro Stagioni warte są dodatkowej ceny.