Ta pieczeń z ananasa jest aromatyczna i prawie bez wysiłku. To kuszące połączenie wieprzowiny, ananasa i innych składników, które prawdopodobnie masz pod ręką. Słodko-kwaśne smaki doskonale uzupełniają wieprzowinę .
Podawaj pieczeń schabowo-słodko-wieprzową w plasterkach z gorącym ugotowanym ryżem.
Co będziesz potrzebował
- 1 pieczeń wieprzowa bez kości (około 3 funty)
- Dash salt (lub do smaku)
- Dash świeżo zmielony czarny pieprz (lub do smaku)
- 1 może zmiażdżony ananas (8 oz)
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1/2 ząbek czosnku (mielonego)
- 1/4 łyżeczki suszonej bazylii
- 2 łyżki mąki uniwersalnej
Jak to zrobić
- Wytnij pieczeń na pół, jeśli to konieczne, i umieść w Crock Pot. Posyp solą i pieprzem.
- Połącz wszystkie składniki z wyjątkiem mąki i wody; zalej pieczeń.
- Przykryj i gotuj na małym poziomie przez 8 do 10 godzin.
- Usuń pieczenie z płynów.
- Umieść sito na dużej miarce i przelej przez nią płyny.
- Zwróć bryły ananasa do wolnej kuchenki wraz z wieprzowiną.
- Dodaj wodę do płynów w miarce, aby uzyskać 1 3/4 kubka. Wlać do rondla.
- Wymieszaj mąkę i zimną wodę, aby uzyskać gładką pastę. Zamieszaj w gorącej cieczy zarezerwowanej. Gotuj i mieszaj aż do zagęszczenia. Zalej pieczeń; podawaj z ryżem, jeśli chcesz.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 433 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 19 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 8 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sód | 649 mg |
| Węglowodany | 28 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 38 g |